【日本四國】香腸烘蛋 | 長榮飛機餐 | 美食天堂 01

更新 發佈閱讀 2 分鐘

每次搭飛機,最令人期待的,除了目的地外,往往就是那份「飛機餐」的神秘感。這次搭乘長榮航空的早班機,原本因為機型老舊、沒有個人視聽系統而略感失望,心想這幾個小時恐怕得無聊地打發時間。

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然而,當空服員推著餐車走來、掀開那一層鋁箔蓋的瞬間,意外的驚喜就在眼前展開——一份色香味俱全的「香腸烘蛋早餐」。

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主餐是一大片金黃的烘蛋,外層略帶焦香、內裡仍保有濕潤柔嫩的口感,咬下去那股蛋香混著牛奶的細膩滑順,在口中化開。旁邊配著切得整齊的香腸片,鹹香恰到好處,沒有廉價機餐常見的油膩感。再加上炸得金黃的薯餅,一口咬下外酥內綿,馬鈴薯香氣自然散發,與烘蛋完美融合。搭配一旁的花椰菜跟小番茄等蔬菜,整體色彩繽紛、營養也十分均衡。

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水果盤更是加分亮點。四種新鮮水果——蘋果、芭樂、水梨與鳳梨——每一口都清甜多汁,讓人暫時忘卻飛機艙內乾燥的空氣。隨餐附上的優酪乳則帶來一抹清爽的酸甜,幫整份早餐畫下柔和的句點。最後還有一個小奶油餐包,外皮略帶彈性,抹上一點奶油後香氣撲鼻,搭配一杯熱咖啡,整個早晨都暖了起來。

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雖然沒有個人螢幕可看電影,卻因此多了點靜下心享受食物的時間。望著窗外雲海翻騰、陽光灑落在機翼上的光影,那份平靜與滿足感意外地深刻。長榮這份香腸烘蛋早餐,稱不上奢華,卻以溫度與誠意,讓人感受到旅程中最簡單的幸福。

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