曾經被某網紅用力嘲笑的一家日本連鎖店......
炸雞 :
. 中鹹微甜微辣，後香是散出醃過五香的香味。
. 肉質嫩但保有口感，多汁不油膩
牛丼 :
. 濃郁的醬油香
. 中鹹中甜
. 米飯柔軟帶中度黏性，咀嚼之後微甜。牛肉瘦但軟嫩，跟印象中吉野家的牛肉偏硬走向不同，大蔥是清脆的，帶出清爽的甜味跟微辣。用香菜點綴出香氣，讓濃厚的牛丼沒那麼厚重。
松露親子丼 :
. 濃郁的松露香
. 微鹹中甜，以蔬菜的甜為主，洋蔥一類的。雞肉軟嫩帶酒香，微鹹微甜。鴻禧菇帶鮮味。滑蛋本身不是濃口的，自己加一顆溫泉蛋，是蛋黃呈現橘紅色的濃郁雞蛋。
在這裡學到 :
. 親子丼是可以加入鴻禧菇增添鮮味。
. 牛肉除了洋蔥之外，可以加入大蔥，大蔥即使整個入味浸溼後，仍然保持脆口。
做人必須謙和。一份食物送到我的面前，是許多人努力過後的心血，某網紅的故事時常提醒我這件事，對食物心懷感恩，我沒有資格去嘲笑它。另外，食物的美味與否不單單是由價錢決定的，我不應該去嘲笑別人的不幸。吃過之後，我更加地提醒自己，要心存善念，用心地品嘗食物。食物這樣呈現，如何搭配食材，如何調味，都包含了廚師的想法和當地人的習慣。我可以嘲笑別人的習慣跟文化嗎？我可以如此簡單的二分法去批判食物的美味與否嗎？那我是不是太過於自以為是了呢？
這家店，當我在它附近時，如果我還沒有決定要吃什麼，我是能毫不猶豫地走進店內，點一份餐來品嘗的。
