店名：剉冰女王冰點屋
地址：新北市汐止區觀光夜市82號
營業時間：10:00–23:00用餐人數：1
用餐時間：2025/07/10 - 18：53
消費金額：60
菜單：
用餐實拍：
阿婆隨意冰
前言：
「剉冰女王冰點屋」是汐止當地小有名氣的冰品店，主要坐落於汐止夜市之內，佔了地利之便，也經常上電視報導，因此有知名度較高。但美食並非純靠吹出來，還得吃得出來，因此相比較之後，發現剉冰女王確實有其獨到之處，包括配料較為美味，以及外帶時那冰塞好塞滿的紮實度，都是有別於其他店家的細微差異。
1.鮮：9/10
「剉冰女王冰點屋」的靈魂在於食材的新鮮，店內所有配料，包括芒果、草莓、仙草、芋圓、粉粿等等，皆為每日新鮮備料並保存良好，鄰近汐止菜市場的優勢，使得剉冰女王的來料品質有了充足的保證；糖水與煉乳也非使用成品，而是自行熬煮、調配出不死甜的口感。這份對新鮮度的堅持，正是讓這家冰店長紅多年的原因之一。
2.色：8/10
走近冰點屋的櫃台，就會被閃亮亮的粉紅招牌所吸引，再來就會面對那一排排琳瑯滿目的配料區；包括橘黃的芒果、嫩綠的粉圓、深紫的芋頭、西米露的透明光澤，彷彿一個個色彩精靈。
而每碗冰端上桌都像是繪畫般的作品，整碗大量的雪白冰層鋪底，底層則是五彩繽紛的配料，表層淋上金黃糖水或是乳白煉乳、甜品醬等等，在炎炎夏日之下，一看就能透心涼。
3.香：7/10
一碗好的剉冰，香氣會在冰未入口前就先誘惑味蕾，主要來自於糖水香氣清新不膩，若再搭選其他不同種水果醬料，如烏梅或是百香果，那種酸甜酸甜的滋味，就能產生更多的甜蜜氣息，更能刺激味蕾。
4.味：9/10
「剉冰女王冰點屋」的甜度控制得宜，糖水甜中帶微香，不搶主角；水果的酸甜與冰的清爽完美融合；芋圓、粉粿口感彈牙，搭配雪花冰底更添滑順，每一口都讓人覺得清涼而滿足。
5.烹飪：9/10
雖然只是冰品，但「剉冰女王冰點屋」在細節上相當講究；手刨冰刀鋒銳、速度快，冰屑細如雪，糖水的濃淡、配料的溫度與順序，都經過精準控制。芋頭是先蒸後滷，使其入口即化；粉粿則自家手工製作，保持彈性；各種自行料理的配料，也都能精準掌握，雖然看起來平平無奇，但吃下去就是一種美味，足見店家對於甜品食材的精準掌握。
6.服務：7/10
由於屬於名店，生意較為興隆，店員練就出一身俐落身手，櫃台點餐並挑選喜歡的配料之後，迅速就會處理完成並出餐；但店員大都在料理區域內處理，外場的座位安排得自行尋找，但用餐完畢後並不需要自行收拾餐具，直接離開即可，也可交給櫃台。
7.環境：7/10
「剉冰女王冰點屋」位於汐止觀光夜市中段位置，但剛好在三叉路口處，也就是三角窗的位置，因此空間較為廣闊，招牌也更為明顯，整體攤位明亮色彩鮮明十分容易辨認。內用區設有簡易座椅與電風扇，雖非冷氣店面，但乾淨整齊。夏夜裡，人潮熱鬧、笑聲不斷，這種熱中帶甜的氛圍，正是夜市冰店獨有的魅力。
8.費用：8/10
價位屬於正常的區間帶，並不會特別昂貴，但也不到高CP值的程度，但能稍微以份量以及食材品質來達到差異化的優勢，因此能在汐止地區脫穎而出。
9.交通：9/10
店址位於新北市汐止區觀光夜市內，距離汐止火車站步行約 8 分鐘；若開車前往，夜市周邊設有收費停車場，交通便利；騎機車者可直接停在店前人行道旁，方便性高。
10.友善：7/10
由於位於夜市攤區，入口為平面設計、無階梯，輪椅與嬰兒車皆可順利進出。座位區空間雖有限，但環境平整、明亮，對行動不便者而言相對友善。
總分：80/100
總結：
在「剉冰女王冰點屋」內吃到的不僅只是冷冷的冰品，而是一種用心的甜；包括了水果的自然鮮甜、糖水的加蜜點綴、食材的豐富口感等等，共同構成一場最真誠的夏日冰涼體驗。
