🛒🍙 材料(2人份)
- 白米:1杯
- 鮭魚片:1片(可用冷凍或罐頭鮭魚代替)
- 茶包:1包(綠茶或焙茶皆可)
- 醬油:1小匙
- 海苔碎:適量
- 芝麻:少許
- 蔥花(可選):少許
🧑🍳 做法
- 準備米飯 將白米洗淨,加入正常水量,放入電鍋中。
- 加入茶香 將茶包放入飯鍋中,按下電鍋開關煮飯。
- 蒸鮭魚 飯快煮好時,將鮭魚放在飯面上繼續加熱(或用電鍋蒸架蒸熟)。
- 拌飯成型 飯煮好後取出茶包與鮭魚,將鮭魚壓碎拌入飯中,加入醬油、海苔碎、芝麻、蔥花拌勻。
- 捏成飯糰 用保鮮膜包住一球飯,捏成三角形或圓形飯糰即可。

茶香鮭魚飯糰

























