這野果果有"五種味道",南方人很少直接吃,通常作為中藥材使用,你猜到是什麼嗎?

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五味子

五味子

來說一種南方人少吃的野果,特別是兩廣地區,百分之七八十的人都沒吃過。這種野果第一次吃或許不習慣,但要是多吃一點的話,就會上頭,簡直停不下來,我可是深有體會。它就是五味子,擁有五種味道,加上每個人的味蕾不同,所以說法也有出入,得自己親自品嚐過才知道。

五味子不只是野果,還是一味中藥材,它的用處可多著呢。我可以吃過五味子,還是前幾年西安那邊上班,一次偶然的機會發現路邊攤有人賣五味子。當時也不知道是五味子,只是覺得好看,外觀看起來很有食慾,所以就買了一些品嚐一下,畢竟這果果並不便宜。比大多數水果貴兩、三倍都不止。據商販說是山上採的,不是人工種植,反正我是半信半疑!

第一次吃五味子,果核果皮果肉一起嚼碎吃,那味道真上頭,有酸甜苦辛鹹五種味道,讓你體驗五味俱全的快感。等吃多了五味子,感覺那味道非常獨特,比任​​何水果都有吸引力,會越吃越上頭。因每個人的味蕾不同,所以吃五味子中的五種味道可以各種組合,自己吃出的味道跟別人不太一樣,需親自品嚐才行。


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