雖然說到霧峰的羊肉爐店家，我家是絕對的老牌羊肉派(朋友：那你這一篇是寫辛酸的喔？)，不過達日好在口味上也相當不錯，就也來介紹一下。
半斤550元的清瘦羊肉爐；然後點餐的時候點了一盤高麗菜跟一盤羊肉丸子，火鍋上桌的時候店家已經一起都加進去了。
羊肉爐的湯頭很鮮甜(雖然喝到底有點鹹鹹的)，帶薑下去煮、整個人喝完暖暖的；羊肉很讚，肉質偏軟、沒有到嫩的程度但是很Q彈。
另外湯喝久了有點能喝到膠原蛋白的感覺(希望不是我的錯覺)。
羊油麵線。
除了羊油以外，感覺還加了一點油蔥酥；另外左上角是店家附的醬料碟，豆瓣醬先是甜、再是辣、最後才是一點點鹹味。
青菜炒羊肚。
羊肚吃起來很新鮮、沒有羊騷味；意料之中的蔬菜比羊肚多很多。
羊肉炒飯。
炒飯不會太鹹、蛋很滑很軟、羊肉好吃。
一頓飯下來，東西都挺好吃的，而且羊肉方面的品項感覺比老牌羊肉多；不過個人在CP值、飽足感方面，還是更喜歡老牌羊肉一點。
(好吃難吃、貴或不貴全看個人，用餐前請詳閱公開說明書(？))
