一直在想說，為什麼要給自己取名叫黑心麵屋；然後才發現，其實是叫麵屋黑心。
但是到底為什麼要叫黑心？
採機器自助點餐。
拉麵湯頭可以選擇要日本鹹度還是台灣鹹度，麵的部分則是可以選擇要偏軟、偏硬、或者適中。
黃金柚子茶。
吃的到果肉、茶本身不會太甜，但是果肉愈咬愈香，甜味也會一直跑出來。
點的是當時期間限定的：黑山胡椒濃蝦拉麵(台灣鹹度、麵條適中)。
湯頭很濃郁、有蝦子的香氣，雖然吃到中間覺得有點偏鹹，但是擠了檸檬進去之後發現鹹度降低的同時多了檸檬的香氣。超讚！
蝦肉超級Q彈、而且每隻都是很大隻的蝦子，蔥底下是滿滿的高麗菜、蔬菜煮的軟硬度適中。
很喜歡他們家的麵條；叉燒的話感覺帶著炙燒過的香氣、肉很軟嫩。
焦糖香草布蕾。
布蕾最上面的焦糖，甜味中帶著微微苦味、超好吃。
口味上非常不錯的一家店，難怪老是看到有人在排隊。
(好吃難吃、貴或不貴全看個人，用餐前請詳閱公開說明書(？))
