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【食記】Oh my! 原燒:經典豚肉套餐的極致饗宴,燒肉控的味蕾大滿足!

更新 發佈閱讀 4 分鐘

Oh my! 原燒,作為王品集團旗下日式燒肉的代表品牌,近年來以其年輕化、更具活力的品牌形象,重新定義了套餐式燒肉的體驗。這次我們特別造訪,目標鎖定在許多饕客推薦的經典豚肉雙人套餐,準備在這場豐盛的燒肉盛宴中,尋找味蕾的驚喜。


充滿儀式感的燒肉體驗

一踏入店內,就能感受到與傳統燒肉店不同的氛圍,簡潔時尚的裝潢搭配大理石紋路的桌面,讓用餐環境顯得格外舒適(如圖 IMG_4915.jpeg 所示)。桌面上已擺滿了豐富的食材與配料,中央的烤爐炭火正旺,充滿了即將大快朵頤的期待感。


經典豚肉套餐:肉質與份量的完美平衡

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我們這次選擇的豚肉套餐(兩份),主打高品質的豬肉品項。從照片中可見,肉品擺盤精緻,油花分佈均勻,展現了店家對食材的嚴選。


這份套餐主打高品質的豬肉品項,從照片中可見,肉品擺盤精緻,展現了店家對食材的嚴選。豬肉片切得厚薄適中,烤後口感柔嫩,不會過於乾柴。恰到好處的油花在烤網上滋滋作響,散發出誘人的香氣。雙人套餐的份量設計得非常貼心,肉盤豐富,搭配多樣附餐,保證讓肉食愛好者感到滿足。

燒烤的過程充滿樂趣,搭配店家提供的剪刀和夾子,可以輕鬆將肉片烤至最佳熟度。

豐富多樣的附餐與配角

Oh my! 原燒的魅力不僅在於主食肉品,其豐富的附餐更是讓整頓飯的層次感大大提升。


1. 清爽開胃:沙拉與包肉生菜

首先上桌的沙拉,以新鮮的綠色蔬菜為基底,搭配了切塊的蘋果,淋上特製醬汁,口感清脆爽口,完美地扮演了開胃的角色。

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此外,套餐中附贈的包肉生菜和韓式泡菜、醃蘿蔔等小菜,都是燒肉的最佳搭檔。用生菜包裹烤好的豚肉,加上一點泡菜,解膩又增添風味,讓人一口接一口。


2. 主食升級:石鍋拌飯與豚骨湯

除了基本的白飯外,套餐中的石鍋拌飯絕對是亮點之一。熱騰騰的石鍋將米飯烤出微焦的鍋巴,搭配豐富的配料,香氣四溢,口感豐富。

而王品原燒系列經典的豚骨湯,濃郁香醇,在享用燒肉的間隙喝上一口,暖胃又解膩,而且可以無限續加,非常貼心。

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甜蜜收尾:令人驚豔的創意甜點

燒肉的完美句點,當然少不了甜點。這次的甜點展現了 Oh my! 原燒的創意與用心。

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這款甜點以香草冰淇淋為基底,撒上了大量的巧克力餅乾碎(類似 OREO),口感豐富,冰涼的甜度瞬間治癒了燒肉後的滿足感。最吸睛的是那片直立的格紋脆餅(Waffle/Cookie),不僅增加了視覺上的趣味,也為冰淇淋增添了酥脆的口感。

總結與推薦

Oh my! 原燒的經典豚肉套餐是一次非常成功的用餐體驗。它不僅提供了高品質的肉品,更透過豐富的附餐、創意的甜點和舒適的用餐環境,打造了一場從頭到尾都充滿樂趣的燒肉饗宴。

無論是情侶約會還是朋友聚餐,這份套餐都能滿足你對燒肉的期待。如果你正在尋找一間兼具美味、份量與高 CP 值的燒肉店,Oh my! 原燒絕對值得你列入清單!

餐廳資訊:

品牌: Oh my! 原燒 (王品集團)

推薦套餐: 經典豚肉雙人套餐

特色: 豐富附餐、多樣化小菜、創意甜點

建議: 記得搭配生菜和泡菜,享受多層次的燒肉風味!

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SSD驗證工程師的告白
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