只有在禮拜五，才會出現在霧峰大東家夜市的炸物攤販；金黃的外觀，總能吸引來三三兩兩的排隊人潮。
然後我就買了炸雞塊、雞腿、花枝丸(朋友：你是不是欠打？)。
雞塊的話剛吃是超級軟嫩多汁的肉，不過吃到接近骨頭的地方有一點點一點點柴；雞腿則是從頭到尾都軟嫩多汁的不行。店家超會將肉汁鎖在酥脆的外皮裡面的。
花枝丸也是穩定的很好吃。
吃的時候不知道為什麼總是覺得很懷念，好像想起了小時候被大人帶去逛黃昏市場的時候，吃過的那種超古早味的炸雞。
(這是什麼鬼比喻？不過這家店也是我有一段時間，每週五都會跑去買回家當晚餐。)
(好吃難吃、貴或不貴全看個人，用餐前請詳閱公開說明書(？))
