春節假期告一段落，收心真的好難啊！不過元宵節就快到了，燈會遍地開花，每年的這個時候都覺得分身乏術，每個燈會都好想收藏啊！
斗六燈會是全台灣展期最長的燈會，每年春節，雲林的太平老街就會掛上數萬顆彩繪燈籠，五顏六色十分壯觀，不論是白天、晚上都好拍！
今年展期到 3/31，喜歡吃小吃、逛老街的朋友可以好好把握。
◦ 斗六的歷史
斗六的地名由來很有趣，相傳在清領時期，為了決定縣址所在地，當時的斗六與諸羅（也就是今天的嘉義）爭論不休，最後，清政府決定以土地的肥沃程度來決定，雙方各取等量泥土來秤重比較。
結果發現，嘉義一斗土的重量，等同於斗六的一斗六升，於是縣址最終決定設在諸羅，而「斗六」這個地名也流傳至今。
時至今日，斗六以太平老街為中心，向四周延伸出去，雖然範圍不大，卻蘊藏著深厚的歷史底蘊。
◦ 斗六景點一日遊
01｜斗六西市場：台灣菜市場獨有的人情味
從斗六車站出站，走路約五分鐘，每天早上最熱鬧的西市場就在眼前，清晨五、六點升起的鍋氣和此起彼落的叫賣聲，是最能讓煮夫煮婦精神抖擻的鬧鈴。
我在這裡簡單吃了早餐，接著注意力被在「好味香食品」樓下，賣調理包和火鍋料的攤子給吸引，這裡大概是西市場人氣最旺的地方。
老闆給的試吃很大方、客人圍成一圈超捧場，濃濃的人情味真的是台灣菜市場獨有的風景。
斗六西市場
營業時間：0700-1200
位置：雲林縣斗六市興北街
02｜太平老街：巴洛克建築與燈籠海
從西市場拐個彎走進太平路，眼前整片燈籠海立刻讓我眼睛一亮！
斗六燈會是全台灣展期最長的燈會，每年固定在太平老街周邊掛起彩繪燈籠，這些燈籠都是出自斗六在地多所國中、小學生之手，今年數量更多達 18,000 顆，相當壯觀。
斗六燈會的特別，是連白天看都很有感覺，燈籠海的兩側是建於日治時期的巴洛克建築，數量多達 80 多棟，展現出數大就是美的氣勢，根本是歷史愛好者和建築迷的天堂！
太平老街
位置：雲林縣斗六市太平路
03｜雲中街文創聚落：古色古香的日式老空間
雲中街文創聚落距離太平老街不遠，步行五分鐘就能抵達，這裡原本是日治時期的警察宿舍群，屬於木造房舍的歷史建築。
年久失修的房舍，經過縣政府修復後，逐步轉型成文創園區，整體氛圍充滿日式細節。
可惜的是，當天是平日造訪，整座園區只有「好東西研究所」這家選物店開著，如果是假日前往，應該能感受到更多人的創意。
雲中街文創聚落
位置：雲林縣斗六市雲中街 12-18 號
04｜斗六新興宮：歷劫歸來的斗六媽
斗六新興宮是斗六四大媽祖廟之一，建於嘉慶年前，距今已有兩百三十多年。
最初主祀神農大帝，後來改奉天上聖母，地方信眾則親切地稱祂為「斗六媽」和「開基斗六媽」，可見地位之崇高。
斗六媽之所以深受信徒敬重，與祂曾歷劫歸來的事蹟有關。
昭和十二年（1937 年），日本推行皇民化運動，將原建於斗六街頭的媽祖廟燒毀，信徒趕忙將神像移至草嶺安置，才得以保全媽祖金身。
戰後，媽祖金身重新被迎回重建於東市場的新興宮，自此之後，新興宮也成為斗六的信仰中心。
斗六新興宮
開放時間：0700-2100
位置：雲林縣斗六市中正路 60 號
05｜塔吉特千層蛋糕大使館：千層蛋糕王國
我記得塔吉特有一段時間很紅，那時候每個月都有同事會團他們家的千層蛋糕，這次到觀光工廠看到熟悉的兔子公爵，內心好激動啊！
看了介紹才知道，塔吉特的母公司豐喜食品原來是以果凍和布丁起家，因應台灣甜點市場的快速變化，才在 2008 年創立塔吉特，打造出千層蛋糕王國。
工作人員非常親切熱情，會主動詢問你要不要參加導覽，導覽動線是年輪蛋糕生產區、蛋皮生產區、千層蛋糕生產區，最後來到獨立的果凍生產區。
工廠裡雖然不能拍照，但光聞到濃郁的奶油香氣、看到工作人員將蛋皮層層堆疊、奶油抹好抹滿，就已經夠開心了，強烈建議一定要參加這個幸福感滿滿的導覽！
果凍生產區是獨立分開的，這裡就能記錄了。
參觀完後，滿腦子都是剛才聞到的蛋皮奶油香，馬上點了一塊季節限定的草莓戀乳，果香和奶油在嘴裡化開的滋味真是太、銷、魂！
塔吉特千層蛋糕大使館
開放時間：0930-1730
位置：雲林縣斗六市工業路 118 號
06｜大同醬油黑金釀造館：西螺的醬油元祖
大同醬油是除了豆油伯和屏科大醬油之外，最常出現在我家的醬油，他們家的蔭油膏除了自帶黑豆甘甜，還有淡淡的糯米香和澱粉的滑順口感，用來沾肉粽超好吃！
說到醬油產地，許多人第一個想到的多半是西螺，大同醬油的前身「源發醬油」，就是在西螺創立的。
1911 年光復後，第三代因應產量需求，引進手動化設備，從原本的家庭式經營轉型為小型工廠，也在這個時期正式更名為「大同醬油」，獲得了「醬油元祖」的美名。
除了看起來充滿年代感的產品，大同近年也積極嘗試跨界合作，最具代表性的是與白沙屯拱天宮推出的限定聯名款。
身為粉紅超跑的忠實粉絲，這組是一定要收的啦！
大同醬油黑金釀造館
開放時間：0830-1730
位置：雲林縣斗六市斗工二路 39 號
◦ 斗六美食
01｜老街碗粿：他們家的碗粿真的不一樣！
先說結論，這家碗粿真的不一樣！
從小到大，我都不喜歡碗粿，不加醬油膏，吃起來淡而無味；加了醬油膏，又覺得味道重到像是在吃醬油膏本膏（有人懂這種糾結嗎？）
直到吃了他們家的碗粿，才知道碗粿可以這麼討人喜歡。
沒有多餘內餡，也不靠重口味醬油膏撐場，Q 彈紮實的粿體愈嚼愈香，有滋有味的米香讓我完全改觀！
老街碗粿最有名的除了碗粿跟蛋飯，特製的圓形湯鍋裡有滿滿的關東煮，是冬季必點的人氣選項。
已經有 90 多年歷史的老街碗粿，一開門就大排長龍，很多人都是走路或騎腳踏車來的，看得出在當地人心中受歡迎的程度。
老街碗粿
營業時間：1030-1415、1630-1915，週日公休。
位置：雲林縣斗六市太平路 122 號
02｜斗六四代目麥芽酥莊德堂：不加糖的手作麥芽
吃完老街碗粿，發現不遠處有一家店人特別多，愛湊熱鬧的我也跟著靠過去，原來是家 1906 年就開業的麥芽糖百年老店。
莊德堂主打以純麥芽慢火熬煮的麥芽低糖果醬，標榜零砂糖、零香料、零添加，大人小孩都能安心享用。
傳承至第四代的莊德堂，也在新時代求新求變，產品相當多元，他們家最有名的是麥芽酥和水果棒棒糖。
我自己特別喜歡麥芽酥，吃得到麥芽與餅乾交織的香甜，卻完全不黏牙，還沒走出太平老街，我就默默吃了三塊，真的是送禮自用兩相宜。
至於水果棒棒糖，我試了草莓、檸檬和梨子，沒有特別驚豔，不過對想幫孩子挑零食的家長來說，應該會是安心又討喜的選擇。
斗六四代目麥芽酥莊德堂
營業時間：0930-2130
位置：雲林縣斗六市太平路 101 號
03｜魷魚興魷魚嘴羮：乾麵太強了！
魷魚興距離太平老街走路約五分鐘，綠色招牌上的「創始元祖」相當醒目，旁邊則是前面介紹過的斗六媽新興宮。
魷魚興最早是在廟前的小攤子，後來靠大受歡迎的魷魚嘴羹，逐漸在斗六打響名號，一路發展成擁有停車場的大型店面。
走進店裡，牆面上滿滿的勳章和報章雜誌的介紹，就能看出這家店有多受歡迎。
這裡除了必點招牌「魷魚嘴焿」，乾麵也是我大推、非常推的隱藏冠軍（如果你也愛蒜頭的話。）
他們家的羹吃起來偏甜，勾芡厚薄剛好，魷魚嘴口感 Q 彈，湯底鮮甜順口，冬天吃非常療癒。
不過，真正讓我眼睛為之一亮的，反而是大街小巷都吃得到的乾麵，店家不手軟地給了很多蒜泥，彈牙麵條又特別能吸附充滿濃郁蒜香的醬汁，吃起來過癮不死鹹，超厲害！
魷魚興魷魚嘴羮
營業時間：0730-1800，週四公休。
位置：雲林縣斗六市中正路 56 號
04｜長興圓仔冰：傳承四代的 Q 彈圓仔
吃完正餐，當然要用甜點完美收尾，長興圓仔冰是斗六知名的老冰店，至今已傳承至第四代。
冬天賣熱麻糬，夏天賣圓仔冰，一年四季生意都很好。
店裡的招牌是手工製作的圓仔冰，五顏六色的糯米圓仔口感 Q 彈，搭配紅豆、綠豆、芋頭、花生等配料，層次豐富不膩口，是吃完會讓人覺得剛剛好的甜點，我自己很喜歡。
長興圓仔冰
營業時間：1100-2130，週二公休。
位置：雲林縣斗六市中華路 136 號
◦ 飛越臺灣
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