高知縣的香美市（Kami City）是一座融合了「森林、工藝、動漫（麵包超人）」的城市。在地方創生與銀髮族群的結合上，香美市的做法非常注重「技術資產化」與「社會角色再造」。
特別是香美市的「土佐打刃物（手工鍛造刀具）」歷史悠久，這讓當地形成了一種「老而彌堅」的職人社會氛圍。
1. 香美市的特別做法：職人傳承與森林資源變現A. 「土佐打刃物」的技術傳承與高齡就業
香美市是日本著名的手工刀具產地。
具體做法： 許多鍛造工坊不設強制退休年齡，讓 70-80 歲的老師傅繼續執掌精密的「研磨」與「校正」工序。
特色： 針對體力下降的老職人，市府支持發展「磨刀服務（研ぎ直し）」。這類工作不需要高強度勞動，但需要極高經驗，成為長者極具尊嚴的兼職。
B. 「森林共生」與自伐型林業
香美市森林覆蓋率極高。
做法： 推廣「自伐型林業」，讓退休長者利用小型機具管理自家的山林。
重點： 長者不僅是維護環境，他們還將間伐下來的木材轉化為木工藝品或「薪柴」販售，將森林視為「綠色銀行」。
C. 「香美健幸點數」與數位市民卡
做法： 結合高知縣的健康護照，香美市特別強調「多代交流」的點數加給。
特色： 長者若到圖書館為孩子講故事、參加傳統祭典的指導，獲得的點數回饋比單純走路更高，鼓勵長者輸出智慧。
圖片來源：⾹美市官網
2. 銀髮族付出後有回報或兼職的案例
在香美市，長者的「付出」與「回報」設計得非常細膩：
「打刃物」磨刀職人：
案例： 退休的老工匠在觀光設施「土佐刃物物流中心」或社區市集駐點。
回報： 直接收取服務費。每磨一把刀收取數百至上千日圓，這不僅是兼職收入，更讓長者感受到被社區「強烈需要」。
「物部柚子」加工與揀選：
案例： 香美市物部地區盛產柚子，長者受雇於加工廠進行手工去籽或分裝。
回報： 領取「季節性工資」。這讓偏鄉長者在採收季有額外的經濟來源，用於補貼取暖費或節慶開支。
「地質與觀光導覽」：
案例： 在著名的「龍河洞」地質景觀，聘請退休教師或當地通擔任解說員。
回報： 領取「專業導覽津貼」。
3. 套用在台灣「人生百歲俱樂部」：落地執行建議
香美市的「傳統工藝再造」與「森林資源活化」模式，非常適合台灣的山城或傳統工藝區（如：台中后里、南投草屯、嘉義東區、台南關廟）。
策略一：建立「百歲修繕/磨刀職人」快閃店
台灣背景： 台灣人重視實用，家中常有壞掉的雨傘、鈍掉的菜刀、脫線的衣服。
轉化作法： 由「人生百歲俱樂部」組織具備傳統修補手藝的長者。
回報： 與超市或百貨合作，設立「百歲職人修繕櫃台」。長者賺取的是「專業技術費」。這能讓長者的老手藝在現代社會重新變現。
策略二：推動「百歲木育/手工藝」工作坊
台灣背景： 台灣有豐富的竹林與木業傳統。
轉化作法： 利用閒置空間設立「百歲創客坊」，讓退休木工師教導親子製作木質玩具。
回報： 長者領取「講師酬金」。這不僅傳承了文化，更解決了長者孤獨的問題。
策略三：數位「百歲幣」與小農市集連結
台灣背景： 台灣長者喜歡種點菜，也愛逛早市。
轉化作法： 成員參與社區服務或達成健走里程，即可獲得「百歲幣」。
回報： 與當地的「友善小農市集」結盟，點數可兌換新鮮食材。這創造了一個「長者服務社區、社區回饋健康食材」的良性循環。
4. 香美模式 vs 台灣轉化對照表
對照一
香美市做法：傳統刃物研磨服務
台灣「人生百歲俱樂部」轉化：「百歲修繕職人」駐點服務 (磨刀、縫補)
回報性質：現金收入 (專業服務費)
對照二
香美市做法：自伐型林業與木工
台灣「人生百歲俱樂部」轉化：社區「綠色資產」維護與手作開發
回報性質：產品分潤 + 勞務津貼
對照三
香美市做法：多代交流健幸點數
台灣「人生百歲俱樂部」轉化：「百歲幣」與在地商圈/市集對接
回報性質：實質兌換 (生活物資)
具體的行動第一步：
香美市的成功在於「讓老技術找到新場景」。
「手藝盤點」： 在俱樂部中找尋會修繕、會手工藝、會傳統料理的「隱藏高手」。
「場域實驗」： 與當地的社區超市合作，舉辦一場「阿公阿嬤磨刀日」或「阿嬤縫補室」，測試市場需求。
「數位點數」連結： 讓參與服務的長者除了收現，還能額外累積俱樂部點數，換取由其他長者提供的服務（如：理髮、按摩）。
香美市證明了：當長者發現自己的「老派技術」依然能解決現代人的問題時，他們會活得最有光采。
圖片來源：⾹美市官網
