【2019/6 夏】
交通：搭乘JR或新幹線到「宇都宮站」下車。從東京過來約50分鐘。
<宇都宮>
是栃木縣最大的城市，也是重要的交通樞紐。 搭乘電車或JR，可往北邊的那須欣賞自然風光或是到日光泡溫泉。而宇都宮當地也有些景點，其中最有名的大概就是「大谷博物館 」，館內展示以前採大谷石的歷史變遷，保存2萬平方公尺的巨大地下採石場遺址，是許多電影和影集的拍攝地。
圖片來源：日本國家旅遊局（官方網站）
當地以餃子聞名，車站西口還有設立餃子女神的雕像。這地區的餃子內餡蔬菜量較多，口味鮮甜，隨處都可看到餃子專賣店，因此又被稱為「餃子之都」。另外，宇都宮也被稱為「雞尾酒之都」，培育出許多日本知名調酒師，也是知名爵士音樂家渡邊貞夫的故鄉，因此，雞尾酒與爵士樂也是這邊的特色。
<宇都宮二荒山神社>
位於二荒山，是栃木縣位階最高的神社。擁有悠久的歷史，1600前供奉宇都宮始祖「豐城入彦命」。該地區的歷史、慶典都與二荒山息息相關，居民們也時常來此祈福，是當地的信仰中心。
每逢新年、七五三等節日都會湧進大量的信眾參拜。而每年的6月跟12月最後一天還會舉行古老的神道教儀式「大祓式」，為信眾洗去罪惡，迎向挑戰與新生。
從車站前面的道路直直往前走，就可在右側看到百貨公司前巨大的鳥居，沿著階梯往上爬，就可抵達二荒山神社。神社整區都被綠樹環繞，短短的爬坡路就可遠離市區的喧囂，很難想像這神社位於市中心，商店街前面。
而這間神社，最吸引人莫過於「餃子神籤」。
神籤做成餃子的外型，放置於魚形盤中，抽籤必須要用筷子夾起，很帶有趣味性，也很符合宇都宮「餃子之都」的特色。筆者也按耐不住好奇心玩了一下，很幸運抽到金運上升的燒餃子。
返程，剛好遇到慶典，駐足欣賞一番，抬轎的吆喝聲此起彼落，熱鬧非凡。也很佩服轎班人員的體力。
<宇都宮餃子>
都來到這了，筆者也不免俗地吃吃看當地的餃子。
餃子的煮法有水餃、煎餃、炸餃子，而依店家各有不同的口味變化。有名的店鋪也很多間，就看個人偏好哪種類型。不過，日本的餃子內餡都切得比較細碎，跟台灣的餃子吃起來口感相當不同。
<後記>
其實只是假日出來踏青走走，一直聽說宇都宮餃子很有名，就好奇來踩點看看。這天最驚喜的莫過於神社的「餃子神籤」，真得很幸運抽到金運的燒餃子，希望金運能持續下去。
另一個，開心的點就是在車站買到的「日光布丁」。只是看到隨手買的甜點，沒想到意外好吃，或許是在引誘筆者去日光泡溫泉、吃布丁？
可惜，這次只有一日來回，時間不夠，不然也想去「大谷博物館 」看看那巨大的採石場。
備註：
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