台灣CP值最高的生魚片通常隱藏在漁港周邊、傳統市場或在地熱炒店。
南部屏東後壁湖、東港、高雄蚵仔寮與台東成功漁港因鄰近產地，能以$200元吃到超過40片生魚片。
北部首推台北永樂市場、桃園新永和市場、台中阿裕壽司，通常具備厚切、新鮮且價格低廉的特色。
以下為根據搜尋結果整理的CP值最高生魚片名單：
- 屏東後壁湖／邱家生魚片：主打40片僅$200-$300元的平價生魚片，為全台最高CP值
代表之一。 - 東港華僑市場：主打漁船直送，散壽司與生魚片拼盤分量多、價格實惠。
- 宜蘭／5元生魚片：傳說中的5元生魚片，綜合生魚片（鮭魚、鮪魚、旗魚）40片僅
$200元。 - 台北／丸隆生魚行：永樂市場內的高CP值代表，生魚片厚實，且味噌湯料多且可免費
續碗。 - 桃園／竹谷生魚片：位於新永和市場，200元滿滿一盒，以厚切聞名。
- 台中／阿裕壽司：厚切生魚片給料不手軟，長期排隊的人氣名店。
- 台東／成功漁港/阿桃姐的魚干魯肉飯：現流生魚片，200元約18片厚實切片。
擇當地漁港的「現切」或「批發」攤位。
