我是那種,每次出門都認為我會踩到狗屎,車停樹下就會滴到鳥屎的類型,所以我走路習慣性地看地板。
經常有朋友說我的預設立場很負面,總是跟我說:「事情又還沒發生,等發生了再說,想這麼多幹嘛。」
還真的,我沒辦法發生了再說,腦中總是演練100種劇本,但我肯定各位一定也會做各種程度的消極預想,
出門怕塞車、出國怕下雨、約會怕腳臭,
所以我們通常會做一些預想處理:怕塞車就提早出門、國外旅遊先預看室內行程、
至於腳臭的,你可以當下選擇放屁,掩蓋氣味。
消極預想,這種大家天生就會的技能,
是一種對心理損失下緣的風險管理方式,是一種「心理停損」,讓大腦對風險進行一個非對稱性的風險對沖,一旦你接受下緣,上緣就是無限可能。
好比你今天借了朋友5000塊,你悲觀的認為,這傢伙肯定不會還,所以已經做好,5000塊跟朋友一起不見這個打算,用這些錢讓你終身不用再被他打擾,也是種獲得(?),但也許他用這5000塊中了樂透,他因此分你了5000萬?(做夢)
等等,但我小學聯絡簿上老師都寫我樂觀活潑,
所以到底是樂觀還是悲觀?
我查了查,這叫做「務實樂觀主義」,能接受最差的風險下緣,才有底氣期待無限的上緣,畢竟:「盲目樂觀是賭博,務實樂觀是態度,因為輸得起」。
* * *
先前在星巴克吃了法式吐司里肌,覺得很不錯,稍微研究了一下內容,覺得自己也能辦到。
查了下資料,五花八門,但基本脫離不了吐司、牛奶、雞蛋,當然還要平底鍋。
身為一個不能喝牛奶的體質,我選擇使用豆漿,至於比例什麼的,反正自己吃,頂多拉肚子。
對於一個已知用火的現代人來說,這還真不難,但說心得就是,實在是不用加牛奶或豆漿,尤其因為吐司吸太多液體後,根本不好煎,會變成一坨爛泥。
試了幾個版本,其實不需要牛奶,我發現真正的關鍵是「奶油」。
挑個最軟的吐司,平底鍋丟塊奶油,奶油半融時就把雙面沾滿蛋液的吐司蓋上去,煎到雙面有深色條紋就可以了。
分享給各位,在這個大家住公園的時期,除了i珍食以外,
還有其他選項可以吃了。













