在週日霧白的午后……
悠閒地騎著車來到了中和中山路的蒼蒼 蔬食早午餐。
抵達時，已經是下午一點多，
店內剛好剩下一個靠近窗邊的吧檯位子。
一人座吧檯位，桌上擺放著我的水彩畫筆與畫本，窗台上的是店家自釀的果醋。
寧靜的空間與老屋的氛圍，
讓人不自覺身心都慢了下來。
蒼蒼店內一隅
起初是在threads上偶然看到的店家，
蒼蒼所秉持的全素食無蛋奶以及有機友善食材優先的風格
深深吸引著我，
想著有天如果需要充電的話，
一定要前來拜訪。
不宣揚及靜謐的店門口
蒼蒼位於中和環球的對面的巷子民宅內，
不仔細注意會不小心錯過。
康普沙拉
搭配主餐而加購的沙拉，
原先只想為了多吃蔬菜而點的，
並不抱有太多期待。
但沒想到有草莓在沙拉裡面！
草莓的香氣與溫順的醬汁
完美的與生菜融合在一起。
沙拉附的味噌湯
能在吃完沙拉後，
喝一杯暖暖的味噌湯暖胃真是不錯！
香蕉奶昔
吃完前菜沒多久，
老闆送來了一杯多打的果習。
小小一杯承載著厚實的心意，
入口是香蕉的香氣與薄荷的涼爽，
仔細品鑑還會有燕麥與黃豆的香，
不同於牛奶濃稠的質地，
這杯富有輕盈爽口不黏的能量。
炙燒豆腐辣燉豆開放三明治（五辛素）
一樣附有沙拉但沒有草莓XD
三明治上面的醬是微辣的豆醬？（我猜啦）
然後搭配自做酸菜跟燉豆及嫩煎豆腐，
羽衣甘藍菜及蘋果片、紅藜麥等組合。
我心想一口要怎麼吃到所有組合！
太困難了！但還是很好吃！
（到底多想一口吃進去所有材料）
居然能做得這麼複雜卻又純粹的美味。
吃完後在店內閒逛，兩點後大部分的客人陸續離開
窗邊的座位區也是讀書的好角落
窗台擺放著很需要聽到的手寫字
要習慣雨
而不是傘
當一個心地純粹的人
不被任意事物收買
讓智慧匹配你的年紀
只過靜慢的生活
離光很近
陰影於是顯得巨碩
願你也愛自己的陰影
如光愛你
＜去過靜慢的生活＞
地址：新北市中和區中山路三段179巷1號
營業時間：請見IG
IG：蒼蒼 蔬食早午餐
