買潤餅皮記清明淳厚美好

趕早出門，從晨光稀微到日上三竿，與父親接力聯手在六中菜市排隊買2斤半薄透溫香的潤餅皮，為祖上過過節。 這家隱於菜市的潤餅皮，是父親每逢清明必定要買回來拜公媽的心頭好，年年來，年年排。 攤前一字起開六個爐，爐上各架著一口平圓熱鍋，人們在鍋前站一排落落長。前面的幾個人，有志一同幫著已忙不過來的老闆從熱鍋上撕下燙好的餅皮，再一張一張往前遞交給最前頭的那一位，等到要買的斤兩已足，結帳離開，下一位再補上。彼此都不認識，但大家都有默契，排後面的人認份地幫前面的，輪到自己站排首了，後頭的人也是這樣幫自己，流動有序，緩緩前進，邊撕餅邊閒聊，時間好過。 清明祭祖，慎終追遠，從市集買潤餅皮上看，民德果然歸於淳厚了。 花時間久站排隊本屬小事，惟父親在2013年10月一場癌症術後，譫妄嚴重，精神意識極不理想，母親耗盡心力長達年餘的照護調養，才有今天光景，實在得來不易

明日清明，重記2015年0405日事。