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點點繁星：穀精草
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穀精草屬植物零星分布低海拔水稻田、沼澤、濕地草原等，您知道台灣可以見到幾種呢？它們在台灣的處境又是如何呢！貢寮地區早年盤商是如何收購穀精草？而長輩們流傳著一道「穀精燉雞肝」的膳食方法，您知道是治療什麼嗎？一起來認識這種開起花來像是點點繁星的穀精草吧！
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我是葉子，選擇了「葉子與植物的距離」來作為寫作計畫主題。因為工作關係，我所經歷過的荒煙漫草之地、讀的、寫的，一直都圍繞在植物身上，那種不斷挖掘的新發現成了必要的一種核心。在寫作的過程中，我也會同時分享發現（遇見）的心境歷程——台灣這塊被稱為「Formosa」的蒼翠之島，其魅力是多麼無窮。
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位於南投魚池鄉，海拔700公尺的山區，孕育了一款獨特的台灣原生茶。這款茶屬於紅茶種，由當地的原生山茶樹精心培育而成，夏季是其採集的黃金時期。透過傳統的工法，這些茶葉被細心揉製成黑色帶褐色的細長條索狀，每一片茶葉都承載著山林的精粹。
２０２４／０７／２３ 撰於苗栗縣通霄鎮
藺草的奇妙冒險正式開始
首先是關於藺草種植地的選擇。藺草的種植僅分布在通苑、大甲地區，外婆說，種植藺草需要較屬於沙質的水田，栽種方式和平時常見的水稻有點類似，種植幼苗就是如同插秧一般調整間隔，將幼株插入水田………
24節氣中的「小滿」，指的是稻秧正在結穗，逐漸飽滿的狀態。《黃帝內經》揭示的「五穀為養」，對古人而言，稻米不僅僅是果腹的糧食，更是拿來入藥的藥材！稻米的各個階段均可用來蒸露：正在開花的稻穗、新鮮白米、發芽的稻穀來蒸露，均有各自有不同的療效。
月桃是台灣原生種的芳香植物，是端午的民俗植物、也是藥食同源的植物。在物質匱乏與醫療不開化時代，台灣先民，無論是漢人還是原住民，對月桃都有太多的索取，而月桃就像大地之母，以她強健的生命力、寬闊的胸襟、噴湧的奶水，慷慨地滋養這塊土地的子民。本文主要介紹月桃的鄉野傳奇與涵蓋從葉、花、根、心的月桃全料理。
「草仔粿」是台灣人非常熟悉的米食點心，隨著揉進米皮中的野草不同，它有著各種名字，例如艾粄、雞屎藤果、茶粿
依照居住地區不同，它也叫做包仔粿、青糰、菜包。通常春天、清明節吃的才會將可食用野草揉進皮裡，讓它如春天到訪般有著各種綠色，同時也是祭祖好物；純白色米皮的粿則是冬至吃的，市場統稱為菜包。
台灣人在生活中運用各種青草保健養生 、趨吉避凶，醫學不發達的年代，治病強身多靠「青草藥」，而且多是就地取材，經由耆老或鄰里間口耳相傳。
他們對青草的應用很極致，植物的根、莖、葉、花、果實種子拿來入藥，可外敷、水煮、泡酒、燉製、搗汁、蒸食、浸泡、沐浴和生食。
台東池上旅遊住哪裡？台東池上火車站民宿推薦有哪些？位於台灣東岸的台東縣，蘊含豐富的大自然資源。其中與花蓮縣相鄰的池上鄉，為全台稻米產量數一數二的鄉鎮。到當地旅遊除了必嘗遠近馳名的池上便當之外，更不能錯過每年6月夏收和10月秋收前的大片黃金稻浪美景；1～2月則是池上的油菜花季，放眼望去一片黃澄澄美不勝
三段崎古道為清代新埔石頭坑與芎林鄉下山村兩鄉鎮的捷徑，昔日芎林地區大量種植的柑桔，都經由這條古道挑到新埔販賣，是條百年古道石階古樸，沿路竹林，茶花，柚子花跟橄欖樹各有時序發出香味，附近都是田地也是竹北僅有的農地未被徵收．
附近農地種滿蘿蔔、油菜...白菜跟花椰菜都是白紋蝶愛吃的食物，此此季節可以看
11 月來到了仙草花開的季節，一整片粉紫色調比美北海道薰衣草花海，賞仙草花的知名景點之一就在新竹關西南山大橋附近。此外，還有日式老宅咖啡與古橋美拍的復古風情可以安排順遊，以及關西必吃美食也一次收集到位。
關西南山大橋仙草花海
其實許多人都知道新竹關西一帶產仙草，不過倒是很少在新竹看見一整片的
11 月來到了仙草花開的季節，一整片粉紫色調比美北海道薰衣草花海，賞仙草花的知名景點之一就在新竹關西南山大橋附近。此外，還有日式老宅咖啡與古橋美拍的復古風情可以安排順遊，以及關西必吃美食也一次收集到位。
關西南山大橋仙草花海
其實許多人都知道新竹關西一帶產仙草，不過倒是很少在新竹看見一整片的
位於南投魚池鄉，海拔700公尺的山區，孕育了一款獨特的台灣原生茶。這款茶屬於紅茶種，由當地的原生山茶樹精心培育而成，夏季是其採集的黃金時期。透過傳統的工法，這些茶葉被細心揉製成黑色帶褐色的細長條索狀，每一片茶葉都承載著山林的精粹。
２０２４／０７／２３ 撰於苗栗縣通霄鎮
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首先是關於藺草種植地的選擇。藺草的種植僅分布在通苑、大甲地區，外婆說，種植藺草需要較屬於沙質的水田，栽種方式和平時常見的水稻有點類似，種植幼苗就是如同插秧一般調整間隔，將幼株插入水田………
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11 月來到了仙草花開的季節，一整片粉紫色調比美北海道薰衣草花海，賞仙草花的知名景點之一就在新竹關西南山大橋附近。此外，還有日式老宅咖啡與古橋美拍的復古風情可以安排順遊，以及關西必吃美食也一次收集到位。
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