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家庭式的虱目魚粥店

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台南的虱目魚粥店應該有數百家吧,有觀光客吃的,有在地人吃的。有一碗一百五十元的,也有一碗三十五元的。如果不談價格,大抵來說,只有「很好吃」和「好吃」二種店,很難找到不好吃的。
台南的「好吃」,到台北應該就成了超級好吃的排隊名店。
這家虱目魚粥,四平八穩,該有的湯頭、新鮮度都在「好吃」的水準,但最令我讚譽的,除了出餐快速外,它的用餐環境乾淨到「吃完還想再多坐一會」.......
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<p>我會用影像和簡短的文字記錄每一天的安平夕照,分享給喜歡的朋友。讓我們一起用美好的影像結束一天,也期待明天的美好來到。</p> 用最幼稚的筆觸,畫出健身房的百態,當然有些很賤的文字是免不了的。 還有一些您不知道的劇場後台花絮
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我不吃除了我媽媽包的肉粽。但菜粽是例外,因為我媽媽不包菜粽。 菜粽便宜,也看似簡單,但要包得好吃,是難事。就像餐館的蛋炒飯,一樣最平常的炒飯,卻是可看出廚師功力。 台南市有很多間有名的菜粽,我大概都掃過一次,但我仍鍾愛佳里市場內的菜粽。 不過,我今天在安平吃到一顆看似平常卻令我驚艷的菜粽。 因為是
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台南有很多家很厲害的炒飯,但這些店都不是觀光客會光臨的。 哪個觀光客不是去吃貴森森的虱目魚粥和凌晨要排隊的牛肉湯? 所以這種好康好料的就留給在地人和長住台南的朋友。 炒飯要好吃,也只有一個點:粒粒分明。如果能帶有鑊氣那就更完美。 這家離市區有點遠,但離安平算近,它在南區的一個不起眼的巷中,但用餐時
我寫的是日式料理,不是日本料理。因為這家店只有幾樣set,沒有生魚片、壽司之類的。 我點了柳葉魚套餐,算算有九尾魚,一飯一湯、一茶碗蒸。但這盤主菜上來前,還有三道前菜,照片在後。 主廚曾在大阪工作過,廚藝很好,炸的魚完全是日本手法。整套set250元。 吃完這餐,晚餐根本吃不下了。 店面很小,很不
聽說這家很有名,不僅價格便宜,燒烤技術也好。就來試試吧。 它營業時間從晚上七點起,比別人晚一點。但我七點十分到,門口竟已站了六、七人在等候。 除了特別註明的菜單有標價外,其餘一串皆是十五元或二十元,買十串再送一串。 挑選後交給服務人員時問:「大約要多久?」 「四十分鐘!」 什麼~~~~~好吧,它是
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