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菜粽
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
我不吃除了我媽媽包的肉粽。但菜粽是例外，因為我媽媽不包菜粽。
菜粽便宜，也看似簡單，但要包得好吃，是難事。就像餐館的蛋炒飯，一樣最平常的炒飯，卻是可看出廚師功力。
台南市有很多間有名的菜粽，我大概都掃過一次，但我仍鍾愛佳里市場內的菜粽。
不過，我今天在安平吃到一顆看似平常卻令我驚艷的菜粽。
因為是第一次交關，我買一顆。二十元!!!!!竟比佳里市場便宜五元。
老闆包好給我，我還疑惑的問，沒有醬料嗎？
他說:「鹹汫(鹹淡)都調好，呷起來嘟嘟好。」
我吃了幾十年的菜粽，第一次沒有佐料的，至少要有花生粉和醬油膏啊。
回家「開箱文」~外觀看起來包得緊實，打開後不同於別家的菜粽，米色略淡。
我嚐一口，哇靠，鹹汫果然剛剛好，如果多了花生粉和醬油膏就搶味了。
這是我第一次吃到沒有花生粉和醬油膏，但又好吃的菜粽......
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<p>我會用影像和簡短的文字記錄每一天的安平夕照，分享給喜歡的朋友。讓我們一起用美好的影像結束一天，也期待明天的美好來到。</p>
用最幼稚的筆觸，畫出健身房的百態，當然有些很賤的文字是免不了的。
還有一些您不知道的劇場後台花絮
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
南部粽、北部粽，不管是什麼粽，只要它好吃，就是好粽!!!
王記府城肉粽是台北販售南部粽的名店，Q軟的口感和豐富的餡料，撒上花生粉增加香氣超級好吃，配一份碗粿或是蘿蔔魚丸湯經典又美味。
你吃過王記府城肉粽嗎? 好吃的粽子來一顆吧!!
後來外婆過世，不曉得是不是一種心理依戀，在我的早餐選項裡，總是執拗的躺著一份蘿蔔糕，可惜吃遍南北，雖然有合胃口的，卻始終很難再找到兒時那份相似的味道。
端午吃南部粽？北部粽？，朋友居然說：「最討厭粽子裡的鹹蛋黃了！真搞不懂為什麼粽子要包鹹蛋黃？」
鹹蛋黃是粽子的靈魂，粽子可是因為鹹蛋黃而存在的呀！
有鹹蛋黃的就是好粽。
有記憶以來，我最常吃的粽子是阿嬤包的粽子，糯米用蝦米炒得香噴噴的之後，加上滷三層肉、香菇、花生，當然還有蛋黃。
頂港有名聲、下港有出名的「日光粽」，在炎炎夏日堂堂登場了，日光粽會紅到台北去，主要是我還在台北工作時，曾帶日光粽到公司......
台南保安路美食一級戰區有一家3000多則評論4.4顆星高人氣的攤位「阿龍香腸熟肉」，賣的品項很簡單肉燥飯加上各種黑白切。
攤位看起來毫不起眼相當簡陋，位置也不多，但即使不在用餐時間還是大排長龍、聞香而來的人潮絡繹不絕。
黑白切品項多元，也不乏特色商品，忍不住就會切上一大盤。
店名：阿婆雞肉飯
地址：高雄市左營區果峰街12巷11號
營業時間：［每天：10:00-15:00］
這是我自己從小吃到大的麵店，也是我跟阿公的回憶
每次只要想念阿公的時候都會來這裡吃
而且他的價位從以前到現在其實沒有什麼太大的不同
我最喜歡的是他們家的冬瓜茶，雖然現在喝已經沒有童年時
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