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日式料理

閱讀時間約 1 分鐘
我寫的是日式料理,不是日本料理。因為這家店只有幾樣set,沒有生魚片、壽司之類的。
我點了柳葉魚套餐,算算有九尾魚,一飯一湯、一茶碗蒸。但這盤主菜上來前,還有三道前菜,照片在後。
主廚曾在大阪工作過,廚藝很好.......
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<p>我會用影像和簡短的文字記錄每一天的安平夕照,分享給喜歡的朋友。讓我們一起用美好的影像結束一天,也期待明天的美好來到。</p> 用最幼稚的筆觸,畫出健身房的百態,當然有些很賤的文字是免不了的。 還有一些您不知道的劇場後台花絮
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聽說這家很有名,不僅價格便宜,燒烤技術也好。就來試試吧。 它營業時間從晚上七點起,比別人晚一點。但我七點十分到,門口竟已站了六、七人在等候。 除了特別註明的菜單有標價外,其餘一串皆是十五元或二十元,買十串再送一串。 挑選後交給服務人員時問:「大約要多久?」 「四十分鐘!」 什麼~~~~~好吧,它是
這不是湯,而是綜合粥。粥呢?在這些料的下面。 台南早上到處有賣粥,有一碗一百七、八十元,也有像這碗五十元銅板價的。 我坐進這家店,環境很乾淨,桌面也不油膩。上門的都是鄰居般的熟客,他們進來後點完主食,便熟門熟路的自己拿盤子夾配菜。 綜合粥有虱目魚肉、虱目魚丸、蚵仔和蛤仔,算是豐富的一碗。 這店很早
看看這層厚餅皮,就知道不是那種中央廚房生產線製作的。 這是一家新開的「古早味蛋餅」,現點現煎,所以餅皮滑潤且厚。 在安平要找到好吃的蛋餅很難,這是第一家,希望能撐下去。 一開市生意就不錯,工作人員有三位,一位煎餅,一位備料,一位收款,三位都戴著口罩。 我先試了九層塔味,大魯口水一滴。 店址:安平區
這是家很有趣的攤子。每回我拍完夕陽時,都會經過它。 生意沒有很好,甚至都沒人在交關。 我終於停下來買了。說真的,有中上的水準。 店主應該就住在附近十公尺內,我猜她是賣「消磨時間」的。因為在這個前不著村後不著店的地方,別說觀光客,連在地客都很少。 大魯口水一滴 店名:沒有 店址: 台南市安北路上,靠
和朋友約了早上十點到這店。不到十點半,幾乎滿座,我有點懷疑,這麼多人都跟我一樣是「自由業」嗎? 台南除了傳統的早餐,近十年興起很多西式早午餐,份量都夠,而且價格合理。 我的觀察是,除了在家吃早餐的人外,在地人多數不會想去吃傳統早餐,例如虱目魚粥、菜粽等,反而他們想吃「台北有的」。 這是一份豐盛的早
趁著今天親自送書到安南區,順便去吃吃很有口碑的抓餅。 安南區蠻多看起來不錯的飲食店,而且一定不會有觀光客。誰來台南會從中西區跨過鹽水溪去吃美食? 聽說這家店下午才是忙碌期,早上買得很輕鬆。我點了最出名的蚵仔。 內容物有青菜、玉米和很多很大顆的蚵仔,的確好吃。 大魯口水二滴。 店名:天香抓餅  店址
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這不是湯,而是綜合粥。粥呢?在這些料的下面。 台南早上到處有賣粥,有一碗一百七、八十元,也有像這碗五十元銅板價的。 我坐進這家店,環境很乾淨,桌面也不油膩。上門的都是鄰居般的熟客,他們進來後點完主食,便熟門熟路的自己拿盤子夾配菜。 綜合粥有虱目魚肉、虱目魚丸、蚵仔和蛤仔,算是豐富的一碗。 這店很早
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