【jdafoodie食記】鴨嘴獸咖啡The Platypus Café

低調的水泥工業風，難掩其獨特的鴨嘴獸Logo設計，傳遞的簡單俐落Simple is more生活價值，咖啡廳的挑高天花及整片落地窗，讓整體空間更顯得寬敞舒適，水泥牆面的某些角落有著獨特的圓角修邊造型，致敬著練習滑板場的概念元素，原來鴨嘴獸咖啡The Platypus Café是納長板品牌Simple Longboards 的全球首間咖啡概念店!!

店內椅子特別使用類似馬鞍造型的皮革坐墊，更顯簡單不凡的獨特氣質，不過座位數不多，或許團隊更想把空間讓顧客起身與滑板文化、咖啡之間互動吧。

這杯咖啡取名為煤炭球，光聽名字就覺得可愛，其實它的靈感就來自於宮崎駿卡通《龍貓》中的煤炭球，想讓顧客品嘗咖啡時仍保有赤子之心，喝下的瞬間彷彿置身童話，實際喝下的感覺，雖然是黑咖啡但完全不苦澀，反而非常溫潤順口，還有淡淡的芝麻香氣，店家也提供含有檸檬片的冰塊杯可倒入，吸收檸檬後的Makkurokuro，更能喝出無比清爽的沁涼感，想加牛奶的話，也能向店家說，調配成自己喜愛的口味，如此滑順的黑咖啡，不愧是這裡的招牌，推薦必點。

另一杯是色澤宛如紅酒，相當優雅高尚的耶加雪菲，選用非洲精品豆，口感柔順富有層次，基調味為花香、果香並帶有一點柑橘的酸味，層次部分會由酸到甜，然後到回甘，非常特別!! 喝下瞬間一度會有品茶的錯覺，店家也附上奶油堅果讓顧客搭配飲用，吃完堅果再喝下，會有更深層的咖啡香氣，也是值得推薦的飲品。

這裡可以感受滑板藝術，並悠閒渡過美麗的下午，咖啡烘焙師也相當專業細心，會詳細解說不同咖啡的風味及特殊性，也能告知自己喜好的口味讓烘焙師推薦，雖然是滑板品牌開的咖啡廳，但咖啡風味不俗，值得回訪。

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【餐廳資訊】

鴨嘴獸咖啡The Platypus Café

台北市中正區杭州南路一段101號

營業時間：周一至周日 10:00–17:30 (周二公休)