食記---周氏蝦捲....
閱讀時間約 1 分鐘
來到台南, 沒吃到周氏蝦捲的小吃, 那就太對不起自己了.....
周氏蝦捲發源自台南安平路上, 已有幾十年歷史了......
目前在南方公園開了一家分店......
上面那張圖是我點的香菇肉飯, 這飯上面放了幾塊肉加一些香菇, 又加了一些醬汁下去, 感覺很下飯.......
旁邊又放了一些黃瓜, 可以解膩, 這黃瓜吃起來酸酸甜甜, 蠻開胃的.....
整個吃起來就很有台南料理該有的味道......
這是我點的蝦捲, 這蝦捲吃起來不輸安平地區的"第一街蝦捲", 裡面湯汁很多, 味道蠻鮮美的......
用胡椒鹽搭的話, 感覺蠻配的......
周氏蝦捲在台南蠻有名的, 去台南玩的話, 個人是推薦這道美食......
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有一段時間沒吃爭鮮了，看到車站一樓大廳裡有一家店，就進去了，還不錯有位置。看到有一些不一樣，原來盤子不一樣了，其他還是差不多，服務生問要甚麼？分別要了茶碗蒸跟味噌湯。加了茶帶跟熱水。水好小，旁邊的小朋友一直吵鬧，有些煩。
鮮蝦壽司，這種壽司是用新鮮蝦製成的，通常煮或水煮，然後切片。蝦子通常放在醋飯
台南保安路美食一級戰區有一家3000多則評論4.4顆星高人氣的攤位「阿龍香腸熟肉」，賣的品項很簡單肉燥飯加上各種黑白切。
攤位看起來毫不起眼相當簡陋，位置也不多，但即使不在用餐時間還是大排長龍、聞香而來的人潮絡繹不絕。
黑白切品項多元，也不乏特色商品，忍不住就會切上一大盤。
鼎鼎大名的王氏魚皮一直是我的愛，但這次沒有要進到安平，找到林家魚皮來替代，口味也完全不讓人失望，只是有點可惜禮拜一都沒有供應魚腸，想吃魚腸的朋友記得避開禮拜一用餐。
台南許多店家都是看起來像這樣不起眼，但是用實力征服人的胃，讓人念念不忘。
來到美食之都「台南」旅遊嘴巴完全停不下來，這篇要介紹的是超人氣非常適合宵夜場的水仙宮粽葉米糕，在Google超過一千個評論擁有4.2顆星，而且一個點收集兩樣美食超級方便。
台南有名的虱目魚，除了能做各式各樣的虱目魚料理，從魚肚、魚皮、魚腸、魚丸等等，應有盡有，但個人唯獨最愛就是這間位於開元路的虱目魚皮湯，真的很吃又Q彈，湯頭又鮮甜，吃遍大台南的魚皮湯，總覺得目前還沒有吃到比這間好吃的。有些是沒有裹魚漿的魚皮，刺若清除不乾淨還會吃到刺與油膩的感覺。唯獨這間的魚皮，料理得
來美食之都台南玩，嘴是絕對不能停下的！這篇專題會分享臺南幾個好吃的美食，包括國華街的牛肉湯、番薯碰，永樂市場的鹽糕、椪餅和甘蔗雞，以及安平老街和赤崁樓周邊的美食店，一起看下去吧~
店名：北平楊寶寶蒸餃朝明店
地址：高雄市楠梓區朝明路106號
營業時間：［每天：11:00-01:00］
我真的超級愛吃楊寶寶，所以總是跟外地的朋友介紹楊寶寶
雖然他們有開兩間，但我一直都是來朝明店
楠梓區離我家不遠也不近，偶爾去吃個幾次沒關係🤣
我特別喜歡吃他們的牛肉捲餅還有
每次來台南遊玩，肯定都要安排個時間去阿江鱔魚意麵，點上一碗乾炒鱔魚意麵，一盤乾炒鱔魚，才能排解饞嘴的思念。阿江鱔魚意麵位於台南中西區三民路段上，將近四十年已傳承三代的老店，店內始終只專一賣鱔魚料理，就因為秉持對食材的堅持，也讓很多饕客吃上一碗，就會有難忘懷的滋味。
有一段時間沒吃爭鮮了，看到車站一樓大廳裡有一家店，就進去了，還不錯有位置。看到有一些不一樣，原來盤子不一樣了，其他還是差不多，服務生問要甚麼？分別要了茶碗蒸跟味噌湯。加了茶帶跟熱水。水好小，旁邊的小朋友一直吵鬧，有些煩。
鮮蝦壽司，這種壽司是用新鮮蝦製成的，通常煮或水煮，然後切片。蝦子通常放在醋飯
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黑白切品項多元，也不乏特色商品，忍不住就會切上一大盤。
鼎鼎大名的王氏魚皮一直是我的愛，但這次沒有要進到安平，找到林家魚皮來替代，口味也完全不讓人失望，只是有點可惜禮拜一都沒有供應魚腸，想吃魚腸的朋友記得避開禮拜一用餐。
台南許多店家都是看起來像這樣不起眼，但是用實力征服人的胃，讓人念念不忘。
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地址：高雄市楠梓區朝明路106號
營業時間：［每天：11:00-01:00］
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