[基隆美食]三角窗麵擔，在地基隆六十年老店，孝三路小而有名氣之店

來到基隆不能吃得三樣美食:吉古拉、蛋腸、乾麵，三角麵擔子這一碗乾麵舊式店內的招牌。小編身為在地基隆人、從小吃到大，平常的很，但就是自己的居家與成長城市的一般的麵店隱藏了那份海港城市成長記憶味道。

三角窗麵擔相關資訊::

基隆市仁愛區孝三路43號

(仁愛區忠三路與孝三路口)

0921 911 246

周一-周五

PM6:30-AM15:30

週六

PM6:30-AM21:00

周日

店休

麵店.小吃店

祖傳六十年的店

三角麵擔營業時間是從早上六點半到下午三點所以很基隆在地人的早餐和午餐，都在這裡解決。這間麵店開業至今超過六十年，麵店也傳承了三代，整個家店的因為開業很久，感覺很有古早味。這就是祖傳的店喔。

無論何時來吃總是人潮不間斷。尤其是早餐和中餐用餐時刻，更是人多到要排隊。來這家用餐等就是一個標準的行為。由於店面的空間並不大，所以顧客能坐的椅子也非常有限。

三角窗的店面店址

用餐環境就很麵攤，店內位置在仁愛區孝三路與忠三路口的孝三路四十三號位置，從店外看就是三角窗的位子。從店內來看也是三角窗的店面大小其實真的不大。這就是三角窗麵擔的店名由來吧。其實店名稱以前叫無名麵店或者是孝三路麵店，只是後來名副的店址位置，才改成現在的名稱。

此店故思齊鳴的就是乾麵出名，看似不起眼的乾麵更是該店的招牌。店內的菜單就丁在牆面上，基本上就是乾麵和餛飩為主，再搭配湯與麵食的變化，簡簡單的菜單這就是平凡中的好味道。

店家不論是乾麵和餛飩都是店家自己包、自己煮、自己賣的一條龍流程。這樣的店家情形，其實在台灣各地還真的非常見到。

小編這次來到三角窗麵擔用餐點的是一碗半的乾麵。麵食的份量其實蠻大碗，大約一台斤重量，麵食上撒了不少的黃豆芽和油蔥酥，如此的感覺，誠然就是乾麵中的平凡中的不平凡的點綴。

這乾麵其實是如果直接吃是沒有味道的，所以店家在桌上放了醬油、甜辣醬、辣椒醬三種調味醬。辣椒醬小編覺得有點鹹鹹的，所以不建議加太多，甜辣醬有點甜但是不辣。

俗夠大碗

本文章開頭提到:三角窗麵擔是像小編一 樣基隆在地人在吃的早餐和午餐，其實就連外地人到外國人都因為此店小而有名氣之店，慕名而來吃的。店家特地在店內貼了一張用中文、韓文、日文寫的歡迎光臨的字樣紙張。

總結:這家麵店很多顧客都覺得俗夠大碗，很多顧客常常是來一碗乾麵和餛飩湯。沒其它的，簡單就是好吃。

三角窗麵擔相關資訊::

基隆市仁愛區孝三路43號

(仁愛區忠三路與孝三路口)

0921 911 246

周一-周五

PM6:30-AM15:30

週六

PM6:30-AM21:00

周日

店休

麵店.小吃店

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