天然VS化學

有次上課的過程中，有位同學詢問了配方師一個問題，”老師，為什麼你做的產品都沒有說他是天然的，天然的很好耶!!無毒、安全、又有效”，配方師帶著點疑惑的心態，詢問了一個問題，”你覺得什麼叫做天然呢?”同學回答道，”就是來自大自然的東西，天然、無毒”，配方師回答說，如果你的定義是這個，那你看到的所有東西都是天然的。

配方師觀察，天然跟化學這兩個名詞，現在似乎變成對立詞，不天然就化學，很化學不天然，但事實上這兩個名詞之間是沒有什麼關係的，就像鹽跟糖一樣，他代表某件事情而已。配方師常聽到有人跟我說，天然就是來自大然，但這個觀點非常怪，因為人類並沒有虛空造物的手段，因此所有你看到的物質，都是從大自然中來，只是後天經過人類不同的加工方式，得到不同特性的素材而已，所以如果天然是如此定義，所有的東西都符合。

但市面上有許多號稱天然的產品，難道他們都是騙人的?跟其他產品都一樣?當然不是這樣。市面上有許多天然的產品，甚至去國外取得相關認證，這些都是正確的，但天然的意思在於，所使用的原料、包裝材料等等，對於環境的汙染很小，對地球的傷害很小，可以好好保護我們的下一代。這才是這些天然認證的最大意義，配方師特別看不慣，有些利用天然做恐懼行銷的人，天然就無毒、安全、有效，但事實上天然的概念跟那些胡說八道的人說的，根本就不是同一件事情。

配方師做個總結，如果你使用產品，會同時考慮對於環境的傷害，那選用或自製天然產品是一個很好的選擇，但天然的產品跟無毒、有效、好用沒有任何關係，做的爛的配方一樣會有長菌、難用、無效等等的問題。所以如果你聽到台上的所謂老師，在胡說八道天然時，可以去質疑他，如果他連天然的意思都不知道，只會說什麼天然從大自然來、很好、無毒這類有說跟沒說一樣的話，那他的程度也可想而知，根本不需要跟他學習，因為他連最基本的都不懂。

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