維生素D一種脂溶性維生素,人體不能自行合成需要透過食物才能補充。然而,因為現代愛美女性以及工作繁忙的上班族,長時間待在室內、不愛曬太陽再加上飲食不均衡等原因,造成維生素D的缺乏情況將近有近四成五的育齡女性缺乏維生素D。
但很多人卻常常跟甚至缺鈣混淆也不知道正確的維生素D挑選原則。今天營養師將教你缺乏維生素D有哪些症狀?天然維生素的5大挑選原則等。
根據國民健康署107-111年「國民營養健康調查」結果發現,我國20-49歲育齡婦女之維生素D缺乏的比率為44.6%,將近有近四成五缺乏維生素D。雖然維生素D與鈣同樣都是參與人體骨骼代謝的重要物質。
但因為兩者功效的不同缺乏所造成的問題也不盡相同喔,所以了解鈣跟維生素D兩者的不同也很重要喔,能促進我們的健康。
維生素D負責幫助身體吸收和利用鈣與磷,確保這些礦物質能沉積到骨骼中,維持骨骼的強度與結構。如果缺乏維生素D,身體無法有效利用攝取的鈣和磷,導致骨骼問題。
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鈣是骨骼與牙齒的主要構成成分,同時參與肌肉收縮、血液凝固和神經傳導。缺鈣時,骨骼會釋放鈣來維持血液中的鈣濃度,導致骨骼密度降低。
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維生素D不足會降低腸道對鈣的吸收,即使飲食中鈣充足,身體也無法有效利用,因此,維生素D缺乏常間接導致缺鈣相關的症狀和疾病。但大家可能還是會有一點點搞不清楚兩者的差異。
這樣說好了,其實我們能把鈣比喻成建造房子需要的「磚頭和水泥」,是骨骼和牙齒的結構材料。如果缺乏鈣,房子本身的材料不夠,結果自然會變得脆弱,而維生素D就像是蓋房子「搬運磚頭和水泥的工人」。即使你的建材充足(鈣攝取量足夠),但如果工人(維生素D)不夠的話,建材無法順利送到施工現場(骨骼)。
結果就是房子雖然外觀看起來漂漂亮亮但是其實鈣的非常不好,例如牆壁無法加固或地基鬆軟,這種缺乏維生素D的情況如果又發生在小孩症狀又會更嚴重,甚至影響到小孩的生長發育喔!
為什麼會有將近有近四成五的育齡女性缺乏維生素D呢?其實最主要的原因可以歸納為日曬不足的關係,那接下來我們需要了解更多詳細原因。
忙碌的生活與工作壓力,導致許多女性長時間待在室內缺乏戶外活動再加上為了避免紫外線傷害,許多女性使用防曬霜造成防曬過度,降低皮膚合成維生素D的能力。
飲食習慣造成富含維生素D的食物(如深海魚、蛋黃和乳製品)攝取不足,也有些人因為素食或飲食限制的關係像是素食者或對乳製品過敏的人,也間接造成飲食中的維生素D攝取不足。
生素D是需要在身體中經過多種步驟來轉化為活性形,。如果這些關鍵步驟受到阻礙,維生素D的功能就可能大打折扣。再加上維生素D也是一種脂溶性維生素,在身體吸收上是需要脂肪幫助的,飲食中含有油脂可增加人體32%維生素D的吸收率,所以說脂肪吸收不良者容易造成維生素D在吸收上的問題!
讀到這裡,大家應該已經對維生素D缺乏的原因有了一定了解。接下來,我們幫大家快速整理一下哪些族群特別容易缺乏維生素D,這些人一定要特別留意維生素D的攝取、補充以及要多出去戶外走走喔!
植物性飲食中的維生素D含量有限,特別是完全素食者,可能缺乏魚類、蛋黃或乳製品等富含維生素D的食物來源。
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隨著年齡增長,皮膚合成維生素D的能力下降,且戶外活動減少,容易導致缺乏。
由於需要額外的維生素D來支持胎兒骨骼發育和嬰兒健康,需求量增加,但常因飲食不足或日曬不足而缺乏。
皮膚中的黑色素會減少紫外線的吸收能力,降低皮膚合成維生素D的效率,因此深膚色人群更容易缺乏。
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大家一定聽說過選維生素D就要選擇天然酵母的維生素D2,但今天我就要來幫大家更新一下這個過時的觀念。
其實有別於傳統從羊毛脂萃取的維生素D3,現在有最新的天然素食植萃來源,接下來就讓JID營養師教大家維生素D的挑選五大原則:
挑選維生素D3時,應選擇來自天然植萃來源的產品,如藻類或地衣。與傳統羊毛脂提取的D3相比,植物性來源的D3更加環保,符合永續理念,成分更純淨,特別適合素食者,以及對動物性成分敏感或過敏的人群。
認明英國素食協會The Vegan Society認證,是保障產品符合純素標準的全球公認權威。經過嚴格審查的產品,包括原料、製程和最終成品,確保其安全性和環保性,讓消費者能更放心地選擇。此外,這項認證也是素食者與純素者的信賴指標,為健康與環境帶來雙重保障。
選擇維生素D3是因為相較於維生素D2擁有更高的生物利用率。維生素D3能更快地被身體吸收,並有效提升血液中維生素D的濃度,作用時間也更長,因此對於維持健康的效果更佳。
研究顯示,維生素D3在體內的吸收效率與穩定性,均優於D2,更適合用於長期補充,幫助調節鈣磷代謝,強化骨骼與免疫功能。因此,在選擇維生素D產品時,建議優先選擇D3,確保更高效的健康支持。
Vitamin D3V作為全球唯一專注於藻類來源的天然植萃品牌,不僅原料通過英國素食協會等多項國際認證,還具備高吸收率與環保製程,並以100%天然藻類為原料,避免動物性成分引起的過敏或環境負擔。為素食者及注重永續理念的消費者提供高品質保障。
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挑選維生素D3產品時,需確認其劑量設計符合衛福部每日膳食營養素參考攝取量(DRIs第8版)的建議,以確保健康需求被全面滿足。
以下是不同年齡階段的每日建議攝取量與安全上限:
維生素D補充劑需精準設計,提供足夠的劑量達到DRIs的100%需求量,同時避免攝取過量以確保使用安全。挑選符合DRIs標準的產品,能讓補充更有效率且健康有保障。
JID營養師推薦:我的黃金:比例Max升級版【完整補鈣】肌鈣力,選用藻類來源天然植萃維他命D3,一顆所含的維他命D含量就有5微克(200IU),一天只要補充兩顆就能達到衛福部的維生素D3每日建議攝取量。
選擇維生素D3產品時,食品安全檢驗是不可忽略的重要標準。產品的品質需經過逐批檢驗,確保每一批次都符合最高的安全要求。
以Intertek全國公證檢測為例,naturgy我的黃金:比例Max升級版【完整補鈣】肌鈣力就通過多項食品安全檢驗結果,可以安心購買,以下為naturtgy我的黃金:比例通過的檢驗包括:
透過逐批檢驗的嚴格把關,不僅展現了產品的高品質,也讓消費者在使用時更加放心。挑選經過食品安全檢驗的維生素D3,才能為健康提供最安心的保障。
補充維生素D對於維持骨骼健康與增強免疫力至關重要,但由於生活方式或飲食習慣的限制,許多人可能無法達到每日建議攝取量。以下是三種主要補充方式的詳細說明:
透過食物補充維生素D是最自然的方式,但植物性來源相對有限,因此需特別注意:
維生素D的主要來源來自皮膚在紫外線照射下的自然合成,適當的日曬能有效促進維生素D的生成:
當日曬與飲食無法滿足每日需求時,維生素D補充品成為最佳選擇:
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✔ 來自愛爾蘭海藻的高吸收率鈣源,吸收率高達39.4%,讓補鈣效果更顯著。
✔ 全方位補鈣方案:添加維生素K2+D3,讓鈣質能有效運送至骨骼,提升吸收效率。
✔ 英國純素維生素D3,友善骨骼,讓每個階段的健康更有保障。
✔ 專利鷹嘴豆萃取K2,引導鈣走對路,避免鈣質錯置。
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✔ 通過第三方檢測,745項食安檢驗全數合格,安全無虞!✔ 獲得世界品質評鑑「金獎」認證,專業品質的信任象徵。
🌱 天然萃取配方,素食者友善!
📦 規格與使用方式
1.國民健康署
文章參考:naturgy我的黃金比例
本文作者:
JID營養師
【現職】
我的黃金:比例 營養師團隊
【學經歷】
中國醫藥大學營養與運動醫學雙學士
國家高考合格營養師
CTSSN運動營養專業認證
【專業項目】
食物營養/運動健身