329# X羹、X骨鬆、炸X春捲、炸X皮、炒X肉、X內臟 ，當然還有X炒飯

[越南]

「明天晚上我們部門聚餐要不要一起？」阿嬌真是溫柔又體貼的人，舉凡食衣住行育樂各種事情都不忘記我這個隻身在外的外國人。

「當然好啊！明天下班嗎？」

「今年我們的預算很夠！所以可以吃很好喔！」阿嬌非常得意的說。

聽到這裡我真是開心極了！我也想上大餐廳吃吃除了河粉跟春捲以外的東西。

這天下班後，我們準時在門口集合，有兩位同事開車，我們就一行十個人浩浩蕩蕩的出發。在車上我突然聽到一陣很急促的討論，當然他們講的是越文。阿嬌在前座，突然轉頭過來問我。

「我們...剛剛在討論...好像忘了問你一件事...」阿嬌漲紅了臉。

「什麼？」我滿臉疑問。

「我們晚上是要去吃...蛇...」

「什...麼...？」

「今年預算很夠，所以可以去吃全蛇大餐！這個機會很難得呢！」

我聽完整個胃酸都上來了。中午我還特別只吃了一盒水果，留著胃口準備晚上大吃一頓。可惡！經過上次的青蛙事件，我應該先問的！我在心裡咒罵了一頓，勉強擠了微笑出來。

「那有什麼問題呢！要不是有你們，我這輩子可能都沒吃過呢！哈哈哈！」我乾笑了兩聲，很想拿頭去撞車窗，但某種程度來說，這也是句真心話。

吃蛇的地方是在一個山上，據同事的說明，這個山頭曾經被眼鏡蛇佔據，後來有個商人決定作這樣的生意，買下整個山頭，抓了所有的眼鏡蛇。車子繞了半天的山路，終於停在一家餐廳門口，看起來跟一般餐廳沒兩樣。

從走進那間餐廳開始，我就全身不自在。首先，眼睛不知道要放哪裡，因為牆上掛了好幾張蛇的照片，光圈大概是1.8的特寫。然後胖胖的老闆娘大搖大擺的拿了一個籠子上來，把門打開。這下子我真的全身起雞皮疙瘩了，我眼睛只敢盯著桌面，痛苦程度就像小時候我跟我哥一起看「七夜怪譚」，貞子準備要爬出電視一樣。

好不容易捱到老闆娘跟她的籠子都已經退下，我還是覺得全身癢到不行，總覺得一定有幾隻沒有綁好，或者力氣太大了，掙脫籠子在外面遊蕩，腳踝的部分冷不防會有一條冰冰的東西畫過。

上菜的時候到了，老闆先上了餐前酒，一個小小的杯子裝了有點透明又不太透明的液體，重點是裡面還有一點血絲。

「這是蛇血跟蛇膽汁去調的！對身體很好！」阿嬌幫我解釋，但我非常大方的將這杯生命之泉捐給另一位剛結婚的男同事，祝福他家庭生活一切美滿。

接下來的菜在外觀上看起來就正常多了，有蛇羹、蛇骨鬆、炸蛇春捲、炸蛇皮、炒蛇肉、蛇內臟，跟一般喜宴一樣，怕客人吃不飽，最後再來個蛇炒飯。

縱然這些菜在外觀上大致是正常的，但千萬不要仔細看，因為還是會看到許多鱗片狀的物質，如果再加上一點想像力，就又會開始覺得全身癢癢，腳踝冰冰的了。

這一餐一個人大約是台幣接近六千元，在越南簡直是天價。對我來說，這樣的大餐真的一輩子吃一次，就夠了！回家躺在床上，眼睛閉起來還是能看到牆上那幅動物星球頻道才看得到的巨幅寫真。