【新街字展】多春茶座 Toh Soon Cafe

在新冠肺炎爆發以前，新街（Campbell Street）的多春茶座是遊客大愛的熱門景點，非常親民的價格，就能吃到最道地的早茶、飯後甜點或下午茶。這裡的炭烤麵包是必點的小吃，外酥內軟的麵包搭配牛油與咖央醬（Kaya），口感好又香。傳統的吃法是要沾著半生熟蛋吃的，可加點醬油或胡椒粉調味。飲料則有香濃的咖啡與茶，可選擇加奶或不加。如果吃得不滿足，店裡也有提供用香蕉葉包好的椰漿飯。

雖然相同性質的茶室還有很多，我自己也另有心目中的愛店。但多春的生意就特別地好，往往都是人潮洶湧。如今要在疫情時代遵守標準作業程序，想必不容易。好在他們2019年就有另開店面，可以分散人群，只不過餐飲業要在疫情期間經營起來也不是容易的事。

多春茶座依附在街屋旁的小巷子裡，空間狹窄。店內及店面向巷子的後方都有很大的招牌，但面向新街的入口處卻只有一個“多春咖啡”的小牌子。這塊方形牌子還是2015年以後才換上去的，從2015年的谷歌街景還可以看到另一塊比較老舊的牌子，橫著寫“多春咖啡”，只不過現在這個分成兩段組合成四方形的招牌，看起來較吸睛些。

大概因為如此，在網路上查找時發現一個有趣的現象，有的遊客誤把這家店稱作“朱家濟涼茶檔”， 因為這塊在多春茶座入口處的老招牌比一旁的“多春咖啡”大得多、又顯眼。

也有不諳中文的遊客在旅遊筆記提到這家店有塊招牌上寫著“medicated tea”。對我來說這個詞好有年代感，現在我們都叫涼茶“herbal tea”。

印像中，多春也不提供涼茶這款飲料。

但這招牌跟多春有什麼關係，我網搜、翻了舊報紙檔案，卻沒有找到什麼有價值的訊息。也不知道左下角的“一飛”何許人或是哪家廣告牌製作商。大概只是從前一個涼茶舖留下來的招牌，不是什麼大事，不會有人在意。

說不地親自去多春問一問就會曉得。

對字體毫無研究的我，莫名其妙開啟了一個收集字體的小企劃，但也就此發現以前從不覺得有意思的小細節。比如我從來都沒在意過涼茶檔這個招牌，現在卻開始對它的背景好奇起來。而且相比多春茶座有點花俏的字，涼茶檔的字顯得成熟穩重多了，漆色退了以後，還可以看到當時下筆的力道。

不知道寫字的又是什麼樣的人呢。