台灣咖啡
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由咖啡業界知名「吳朵兒記事 Eleanor Flavor Journal」粉專的主理人吳朵兒所發起，用6支來自台灣不同莊園的豆子，6位職人烘焙師，並以策展的形式，推出滿滿台灣味的咖啡掛耳禮盒。
5/5《月光下的咖啡派對》
咖啡不只是飲品，它已經變成一種生活方式。全球咖啡市場規模突破 1000 億美元，台灣人一年更是喝掉超過 30 億杯咖啡。在這樣的環境下，有人覺得市場飽和，有人卻看見新的契機。本文分享我對咖啡創業的觀察：這是一個競爭激烈，但依然值得下注的產業。
咖啡市場的真相：大到不能忽視
國際咖啡組織的數據顯示
咖啡不只是飲品，它是一種文化、一種生活方式，也是一個充滿故事的世界。透過敘述，我分享為什麼總是寫咖啡文章，背後的動機、心情，以及咖啡如何成為我生活的一部分。
你知道嗎？台灣不只以茶聞名，咖啡也正逐漸走向國際舞台。從雲林古坑到花蓮瑞穗，再到屏東三地門，台灣咖啡展現出獨特的風土滋味，加上職人手沖與咖啡館文化，讓「台灣咖啡」成為旅遊與美食愛好者的新亮點。
你知道台灣和日本的咖啡文化差別嗎？從手沖咖啡到精品咖啡，再到咖啡店生活方式與旅行攻略，兩地的咖啡文化各有特色。本文深入解析 台灣咖啡文化、日本咖啡文化、手沖咖啡技巧，以及咖啡店推薦，幫助咖啡愛好者與咖啡旅行玩家了解更多。
上次喝到Cafe Sole 日出印象咖啡這個品牌，是在也是古蹟空間的國家攝影文化中心裡，而這次選在大稻埕街屋裡的百年歷史建築空間，展現截然不同的生命力。
前身是紡織業的起家厝，因登錄為台北市政府歷史建築，後代斥資大幅度的整修後，第一手出租的店家就是現在看到的咖啡店，據說老屋主會在試營運期間，每天都
我的咖啡札記 32
上島珈琲店 誠品站前店
日期: 2019年10月21日
地址: 台灣台北市中正區忠孝西路一段49號B1樓
又是上島珈琲店, 就算來到台北也是上島珈琲店, 哈哈~
這間店在台北車站M4出口K區地下街, 一出閘就看到了, 每次回酒店都看到, 經過地下街時也有很多上
我的咖啡札記 31
永樂春風茶館
日期: 2019年10月19日
地址: 台灣台北市大同區迪化街一段82號2F
寫的這一刻有點驚訝Google顯示它暫時停業…… (現在已重開了) 著實我也很喜歡這間店~
這天一早從香港搭飛機來到台北, 然後來到迪化街商圈, 一直逛到14:00, 所以真
