【咖啡師成長日記】#1 謝謝你踏出第一步！
閱讀時間約 2 分鐘
"第一步，往往能帶你去到新領域！就算你有不安、沮喪、失去信心的時候，也要謝謝曾經踏出第一步的自己！"
大家好，我是CL，是一名前咖啡師。
回想做咖啡師的日子，有喜有憂；有收穫，也有代價；當中也學了很多人生道理。
與其自己思想，不如與大家分享，因此，開始撰寫【咖啡師成長日記】以紀錄這些年我與咖啡一起的日子。
儘管文采不好，還望能啟發到你^^
【咖啡師成長日記】#1 謝謝你踏出第一步！
從小到大，我是一個非常害羞的人，害怕與人相處，也沒什麼朋友。修讀美術及廣告設計出身，畢業後也順理成章地成為一名設計師。可是，我的設計工作只是坐在冷冰冰的電腦面前，不停修改設計圖。每天，客戶的經典句子都是：「Logo能否大些？顏色改成紅色如何？何時可以出到設計圖？我急著要用！」每天的工作並不是我想像中的有創意，難道我一輩子都只是坐在電腦前，不停修改設計圖的機器人嗎？
好不容易捱過一年，在沒有Plan B的情況下，終於辭職了。
在失業的日子，不停在想：我可以做什麼工作？我到底還有什麼興趣？
有一天，樓下商場的連鎖咖啡店在請人。眼見咖啡師形象滿帥氣，可是，我與咖啡沒什麼化學作用，甚至每次喝完咖啡都會昏昏欲睡，我能做咖啡師嗎？
戶口只剩下5000元，沒有其他選擇了，一於嘗試吧！結果即時聘請了，那天是12月29日。
謝謝自己踏出了第一步！
雖然比起其他同事，我算是遲入行，但不代表不可能，這也讓我學會「第一步，往往能帶你去到新領域！」比起沉悶的日常，我更喜歡無常與刺激的生活。
現在，第一步走進斜槓生活，當然都會有不安、沮喪、失去信心的時候，但還是要謝謝踏出第一步的自己！
♥想聽更多咖啡師背後的小故事，別忘記支持鼓勵，謝謝～♥
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大環境不景氣，身邊開店的人變多了。
許多都是從來沒接觸過咖啡，或是年資低於1年的勇士們。
我總是鼓勵朋友有夢想就要勇敢去追尋，
但是築夢要踏實，不是要你從懸崖一躍而下...
這篇文章探討了筆者在大學時期到職場和自由工作者時期對咖啡文化的經歷和理解。文章提及了香港和臺灣城市咖啡市場的發展以及國際和社會局勢對此的影響，以及咖啡文化對筆者生活的意義。
沒有特別喜歡咖啡，但自從踏入社會後，咖啡都在我的生活佔據著頗重要的地位。咖啡店是我休息的地方，也是我工作的地方。喝咖啡不只是為自己充電，而是成為我生活的一部分。
用熱情沖泡的啡啡，香韻一定是特別的，但可惜的是，這是獨享杯~在職場上想要喝上一杯好咖啡(好際遇)，還是得自己動手。
人生的咖啡，不見得能永遠情有獨衷，當我們不得不換款味道時，也祝福你可以用期待的心來迎接你人生中不同口味的咖啡，並從中感受到屬於它獨特的韻味。
講述一個名校的機械博士放棄高薪、顯赫職位，只為圓一個賣咖啡的夢想，不被父親諒解，孤身北上。
他不願再被世俗框架禁錮，只想逆風追夢，為心中的理想勇敢一次。
或許這條路艱辛，但他渴望掌握人生自主，不枉費青春歲月，堅持走只屬於自己的咖啡之路。
開店有開店的難處，打工有打工的憋屈 ，創業前把所有的缺點都了解了，確定自己扛的住，錢才不容易打水漂。
上職前訓練會改變一個人的飲食和生活模式…
我上過兩次職前，這一次變化最大，我很後悔這一次上課
這一次是咖啡茶飲的課，我菸癮一來，我都是含著淚水在抽，因為真的太臭了
我的同學每天都泡咖啡，然後一直專研混合茶飲，然後模仿老師上課飲料延伸，然後同學間也沒有回家不好睡覺的問題，一天喝的咖啡比起24
這篇文章描述了一位年輕人從無到有開設了一間網頁設計公司的過程。他面臨著行業經驗不足、客戶招攬困難等挑戰，但通過不斷學習與努力，最終取得了成功。文章鼓勵讀者擁有信念和毅力，勇敢追夢，不畏艱難。
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