心情咖啡屋-緣起~一杯咖啡的人生

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

以前極少喝咖啡,去新公司上班之後,座位四周都是咖啡愛好者,不知不覺中,我也跟著喝起咖啡。


我都喝無添加的黑咖啡,剛好旁邊的同事親戚在北部有開了手工烘焙咖啡館,喝了幾次同事相贈的咖啡之後,感覺挺好入嚨的,也沒有以前喝小7咖啡時,會心跳加速的感覺,索性就訂了同事親戚烘焙配製給初入門者的特選款,一組20包,有8種不同產地、不同烘焙度的咖啡豆,都是下訂單時才烘焙的豆子,因此每包都很新鮮,我真的可以敏顯感受到與我在超商買的掛耳式沖泡包不同的口感。


每天隨性的抽取一包,品嘗不同的味道,包裝上都會標明咖啡的資訊,我習慣性會google一下,查詢這咖啡的資訊,看看別人對這款咖啡的評價,並試著看能否感受到他們所描述的口感。


同樣一杯咖啡,不同的人喝了有不同的感受,專家喝了可以評論的點,寫來一定滿滿好幾段。

初入門的我們,若是一味牛飲,則應當只有「酸、不酸」與「苦、不苦」之差,但若練習慢慢啜飲,則漸漸的可感受到一絲絲不同的感受,就像剛開始學習品茶一樣,我們要從依樣畫葫蘆,變成熟能生巧,聞香初嘗便可朗朗說出茶湯優點…變成茶精(指精通茶葉的人),嘻。


在這些日子的學飲咖啡的日子,隨意抽取沖泡的動作中,我體會到了幾件事,難得今日有空整理與大家分享…

當然不是分享學飲咖啡的品嘗心得,因為對於咖啡我還太嫩了…能分享的,當然只有生活點滴了。


每天一款的咖啡,我從來無法知道明天喝到的是否與今天會是同款。

職場上也是一樣的~無法預測。

也許~明天的運氣與今天相同,沒有被主管念叨...

也許~今天手氣就不怎麼好,挑到了一款不習慣的口味,

也許~我可以舉出很多的生活例子,說明明天的不可測。

可是~我總是…

期待~下一杯咖啡會是什麼味道,不論什麼款式,我都願意調整心態去欣賞它的味道...

要求~自己認真的渡過今天而沒有遺憾,不論接到什麼樣的工作...

相信~明天會更好。而更好的動力,是來自於自己源源不斷的熱情。

用熱情沖泡的啡啡,香韻一定是特別的,但可惜的是,這是獨享杯~在職場上想要喝上一杯好咖啡(好際遇),還是得自己動手來哩。

親愛的朋友,人生的咖啡,不見得永遠能情有獨衷,當我們不得不換款味道時,也祝福你可以用期待的心來迎接你人生中不同口味的咖啡,並從中感受到屬於它獨特的韻味

-------------------

後記:

那個賣咖啡給我的同事,看了這篇文章後,哭了…雖然是我個人的生活體驗,但是她讀來卻又是另一種不同的感受…因為剛好她要離開目前的工作,重新再出發,因此對於此篇顯得特別有感覺吧。

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光陰很短,歲月流逝很快,但可以書寫的人生故事卻很多很精彩。 願隨時記錄生命感動的時刻,留待以後再次回味無價的青春及與愛人、孩子相聚的每一刻。
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