水果應該飯「前」還是飯「後」吃呢？

布姊很常在諮詢或分享講座上遇到的一個問題 「水果到底要飯前吃還是飯後吃」 布姊總會說「都可以」~~（然後又嚇壞一群寶寶了XDDD） 其實在飯前或飯後真的並沒有太大的差別 對布姊而言這都是「2個小時黃金期」

大家都知道吃水果的好處，它含有豐富的「維生素、礦物質、纖維和天然的果糖」 而水果中的「維生素分為水溶性和脂溶性2種」 脂溶性維生素之所以能被身體吸收利用，就是在有油脂存在的情況 所以不論飯前還是飯後，只要在「2個小時的黃金期內」和其它食物一起吃下肚 都能夠幫助維生素更有效的被身體吸收利用喔