現在的人不喜歡咖啡有苦澀味，
說那是不好的味道。真的嗎？
也許。
眼皮一閉，再微微緩緩伸展……
人生的味道，何時好過？
你還年輕，吵著要香的、要甜的，喝著精品咖啡～～
精？品？
你真的有精準品嚐到黑咖啡底蘊裡深沉埋藏的神喻和預言了嗎？
也許，我們一直在美化咖啡的苦味和酸味，甚至是「甜感」。
只是，為了美化～～也許，我們人生的味道——沒那麼糟。
很多味道我們年輕就嚐過，忍著、受著、學著在苦澀的感受中，分析分辨強烈的：愛與不愛。
然而，味道這東西，就是這樣。在身邊飄著、聞著、喝著，即使不是特愛，（想想吧～２０年前的咖啡真的好喝嗎？但喝的人，到現在還在喝。）但喝得愈多，就愈麻痺、愈無感。
當歲月不小心慢慢習慣熟悉了以後，就再也離不開。
像這樣離不開的味道，不是好不好、愛不愛的問題，只是一種：需要。
一種離不開的需要，就像：咖啡。
就像人生中大大小小的……一切。
那種氣質就跟一個人一樣，不是高富帥或美麗可愛可以解釋明白的。
就像咖啡迷人的並不是香或甜，而是那酸澀的苦味中埋藏著如人生味道般的神喻。
也如韓劇：在狐狸新娘星裡，精準詮釋一級殘障苦澀的悲傷氣質，讓李帝勳拿下了第２５屆男子最優秀演技賞！
