2022佛誕限定猴菇素肉骨茶金絲麵

佛陀紀念館禮敬大廳滴水坊、小品店滴水食堂，以及位於佛光山的傳燈樓滴水坊，今年度共同推出「2022佛誕限定－猴菇素肉骨茶金絲麵」，使用道地馬來西亞素肉骨茶湯包加上蔬食好料慢火熬煮，搭配手工盤繞的金絲麵，完美結合值得一嚐。

此「茶」非彼「茶」，素肉骨茶雖名為茶， 但實為混合中藥、香料、各種好料一同熬製的美湯。世人常以壽麵慶祝節慶好日，喜慶佛誕節，將此美意注入手工盤繞金絲細麵入湯，作為佛誕料理更是深具意義。