【協助傳統蔬果行轉型的第一步】
閱讀時間約 2 分鐘
創造品牌的記憶點
有人問我，為什麼我沒有電商經驗就可以在2019年投入半年月營收破百萬，2020年營收突破千萬，2021年營收1.5億，2022年協助擴廠500坪倉儲中心預計業績即將突破4億元以上，而做的還是電商最難的領域：蔬果外送“慘”業。
當然除了這兩年疫情的加持，大大加速改變消費習慣外，其實在2019年使用線上買菜習慣還沒有被慢慢建立起來時，我思考的層面一直是如何 #創造記憶點，如何把一串39塊錢的香蕉，讓你願意從網路上下單，直接送到你家門口是一件事很難的事情，因為我身處的環境就是傳統的蔬果店面，在區域性可能是鄰近居民都知道，但拉到雙北地區來看，我們就是一個剛起步的菜雞外送電商，那如果我的服務商品記憶點，是主打已經非常流行的「小農/無毒/台灣精神」那肯定沒戲唱。
而 「創造記憶點」， 在當下我認為是最重要的事情。在創造記憶點部分，我分兩個層面：一個是 「商品的記憶點」，以及「品牌服務的記憶點」，如果以商品的記憶點來說，放心初賣的就是蔬菜水果，也不是當下流行的小農或者無毒的商品，而我需要利用傳統蔬果行的優勢協助數位轉型，但這些品項在一般菜市場及超市就看得到，那我怎樣讓我的商品在客人腦中留下記憶點？
於是我往另一個方向去思考：「如何創造品牌服務的記憶點」為主要，而這個記憶點應該是可以解決我目標受眾的習慣，才有機會讓他們使用我們的蔬果外送平台，於是在思考這些事情的路上，想去星巴克買杯咖啡醒醒腦，突然間看到這一幕，趕緊拍下這張照片，開始投放廣告後，沒想到還真的引起一些共鳴，當然後續也做了一些比較接地氣的品牌行銷，慢慢讓客人了解放心初是一個比較接地氣的蔬果外送平台（但這也要看產業，因為我所屬的是比較民生必需的產業，算是相對剛需的產業）
當然後續也是做了不同的社群經營以及選品策略以及攻擊市場的方向，之後也在慢慢分享出來與大家一起交流
而這幾年生鮮蔬果外送開始蓬勃發展之後，怎樣面對一些大型的線上外送平台競爭，進而創造我們的差異化，就變成我這1年另外思考的問題了～
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然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
隨著年節的臨近，電商年菜市場蓬勃發展，競爭越來越激烈。2023年臺灣年菜電商市場規模突破30億元，成長率達25%。賣家不僅需提供美味的年菜，還需解決物流與服務品質的挑戰。退貨、配送延誤及食品安全是主要風險。本文探討了年菜電商的機遇與挑戰，並提供賣家攻略，幫助他們在競爭中脫穎而出。
從小在蔬菜店長大的我，對於蔬菜的販賣、綑綁以及銷售流程都非常熟悉。然而，由於家裡經營的是量販店，我也需要熟悉各種蔬菜與健康之間的關聯。基於這樣的背景，七月時我與食品營養系的老師合作，開設了一門高齡菜單設計課程。
到了12月中旬的週末，我帶領學生前往草湳社區的善水國民中小學的菜園，進行農業體驗活動。
因為在蔬果市場深耕超過二十五年，也讓放心初蔬果網執行長和營運副總監，能在品牌電商和平台肆起的數位藍海裡，找到蔬果網購的利基點，並擴展完整的冷凍商品線，提供消費者不論在線上還是線下都能買到價格統一、新鮮蔬果的專業服務。
相信大家都有感覺，在這物質豐富的現代，人們不必煩惱下一餐在哪時，心理開始追求更深層次的面向。而身為2024的創業者，一昧追求低價的結果是可能撐不過今年…
食品代工廠如何思考建立品牌的重要性，走消費通路不只是需要好產品，更需要轉換品牌腦思考，從B2C的思維到C2B的找尋消費痛點及洞察。
在開始計劃賣東西之前，我和把拔認真討論了這次行動的重點定位，重點是要放在準備過程？還是賣的過程？還是賣的結果？....我們討論了很久，就正男妮妮的個性及特質、他們不同年紀該擁有的、該學會的、孩子們還沒準備好的社會技能..等等，所以我們決定這次只放一個重點，就是『準備的過程』。因此這一次我們沒把重點放
採買的時候，你常去超市賣場還是菜市場呢？以前，上班的路線會經過菜市場，我總是趕著上班匆匆路過，只有週末才特地去一趟。一日三餐的食材，大部分的時候，我是去超市採買。但是，超市裡的食物越來越貴，現在我也是菜市場的常客之一。
我算是很能夠接受各式各樣東西推薦的人，說難聽點就是腦波弱。通常跟我推銷東西一定能成功，我通常會看在推銷員辛苦的份上跟他們買；或是我覺得這樣東西我用得上，價格不太離譜，我也會買。
所以我也不明白為什麼有些人非常的討厭推銷員，我曾經購買過的食品推銷員，他拖著沉重的保冷冰箱到我店門口推銷冷凍的年菜桌
在外送創業中，也出現了大批的連鎖企業，其特點在於提供只要聽到品牌就會聯想到口味的宣傳與菜單，在沒有經驗或對手藝沒信心的時候，第一次嘗試自營業的新手創業者往往會選擇加盟連鎖店，由於有接受系統性的教育，並以半加工型態的食材進行烹煮，口味也從而獲得保障。
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