《鹿日 Deer Day》

北上看展的當日，我在車站用完餐，搭乘捷運，從象山站走到展場時，竟比預定的時間還早了一小時。於是我立刻調頭，前往早就標記好的，位於展場附近的一間咖啡店，鹿日。

我按照踩點的慣例，點了一杯咖啡和一份甜點，試試店家手藝如何。那天我點的是一杯卡布和一份香橙磅蛋糕，卡布是沒有拉花的，由咖啡師用湯匙將奶泡放到倒入牛奶的義式咖啡上面，香橙磅蛋糕是立起來的一片，上面添加鮮奶油、薄荷葉，和不知名的香甜碎粒。

卡布的口味很平淡，大概就是奶味和咖啡味的均值，也是果香、焦糖和巧克力味的均值，沒有太鮮明的記憶點，一杯無功無過的白咖啡。

磅蛋糕很好吃，一口咬下，可以咬到果肉（或是糖漬的果皮），橙香立刻在口中發散，很舒服，且不會太甜膩，奶油和碎粒則是大大加分，讓口感稍嫌單調的磅蛋糕多了一份不同的口感和香氣。搭配咖啡很好，不搭也不會怕過膩。

吃的時候要小心，別像我一樣讓蛋糕跌倒了（笑）。

如果有什麼建議，我會說，義式咖啡的味道，可以多加一些自己的喜好。

雖然對於深怕踩雷的我來說，沒有焦苦味的咖啡已經及格，我喜歡的咖啡店總會將店裡的義式咖啡配成自己喜歡的風味，喜歡淺焙的端出來的卡布香甜一如果汁牛奶，善於中焙的會視季節而定，在焦糖和巧克力之間調換。 喔，對了，沒想到店主人也是富士的同好，竟然能夠看出我的作品是富士相機拍出來的，這點大加分（笑）。

ＩＧ：@deerdaytw