咖啡是現代生活裡的熱門飲品,無論平日或假日,幾乎人人總要來上一杯。除了咖啡本身的提神功能以外,淺移默化下,喝咖啡似乎已成為人們日子裡不可或缺的一項儀式,更是讓人們在某些時刻嘗試放慢腳步、用心感受當下的最佳象徵。
宜蘭美食推薦#1:泥鰍 hooliu
位於蘭陽女中附近、近期宜蘭市的咖啡名店之一,人潮往往絡繹不絕。個人覺得此店的風格挺有個性,以深色木質調為主要設計,搭配深綠色為主的大量植栽,營造出自然的懷舊感,加上因整體色調偏暗,更給人一種如同家一般的安全感,不知不覺就待上好幾個鐘頭。
招牌是帶有異國風味的香料咖哩飯,與店內低調卻典雅的風格相當契合,濃濃的香料味讓人彷彿置身國外,強烈香氣在口腔迴盪,清爽的生菜不僅增加味覺層次,更達到緩解咖哩醬膩感之作用,搭配的相得巧妙。
飯後肯定要來上一份甜點吧!酸甜的草莓加上清爽不油膩、且帶有淡淡香草香的奶油與戚風蛋糕,替這餐畫下完美的結尾。
宜蘭美食推薦#2:花宅咖啡 Hua Cafe
位於宜蘭市美食一級戰區的北門口附近,須從馬路旁的小巷進入,帶有些許秘境之感。店裡頭人潮不少,雖然屋子不大,但仍有小小的二樓可以上去。
花宅咖啡的招牌甜點為肉桂捲,有兩種口味,分別是肥宅(乳酪抹醬)與藥方(肉桂焦糖醬),店家也很貼心的提供綜合口味,也就是兩種口味各塗一半,和黑白郎君有異曲同工之妙呢XD。個人是肉桂控,因此偏愛雙倍肉桂的藥方口味,下次可以點整個試看看,光想就好幸福!
宜蘭美食推薦#3:逗逗商號
為於蘭陽女中前街的老宅咖啡廳,店內不刻意營造新穎華麗的裝潢,而是具有年代感、充滿老家氛圍的風格,最特別的是,屋外刻意保留看似破損的屋瓦殘壁,周遭生機蓬勃的綠意,將此景妝點的相當有味道,拍攝起來更是好看。
當天甜點僅剩鬆餅,因此額外加了麻糬,鬆餅外頭酥脆、內裡軟Q,帶點淡淡的茶香,溫溫熱熱的香甜滋味瀰漫在嘴裡,配上一口香氣十足的手沖咖啡,還有比這更享受的事嗎?
宜蘭美食推薦#4:小花徑咖啡
位於宜蘭和礁溪交界的火車鐵軌旁,店裡採光相當充足,非常適合拍照。
點了美式咖啡配上草莓伯爵戚風蛋糕與焦糖布丁,經典的下午茶組合,讓人既使在燥熱的夏日午後,也能夠同時獲香甜與清涼。
(左)冰美式、(中)草莓伯爵戚風蛋糕、(右)焦糖布丁
這家店最有特色的即是鄰近鐵軌,從窗外便能看見一輛輛火車經過。鮮豔的火車襯托出藍天白雲的可愛動人,讓人忍不住盯著這個絕美景致,看了好久好久。