稍作挑戰的《奶油香煎鱸魚排》

今天的晚飯，本來是做那洋式炖菜的例湯？ 結果、在這前一刻；母親大人她竟臨時要求我進行研發新的料理！？

雖然說，還是有那麼一些的突兀，但是也算得上是那一點小小地挑戰吧...？

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依順將紅椒、櫛瓜給切成丁狀的小塊，接著拌著甜玉米粒給翻炒後，出鍋備用 再度熱鍋入油，帶裡頭倒入砂糖；等到自然微微泛黃地焦糖化後，再倒入那蘋果小塊快炒 順勢將先前備好的食蔬，充分地混和在了一起

最後、在最上頭，再置上了那煎成蛋餅的烘蛋

這就成了今天晚上的配菜 ---

《 焦糖蘋果食蔬烘蛋 》

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耐心地盯著平底鍋內、沸水煮著的小米，逐漸地轉成了濃稠

其實呢...這也是我第一次挑戰做『小米粥』的說～ 就結果來說、雖然不至於沒熟

但是在和入那甜玉米粒的同時，鍋內的小米卻先一步、將給湯汁給吸光了！？

所以 ---

原本預定要做的是『玉米小米粥』，卻意外地成了那『粗玉米粒』了....（笑）

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將灑了白胡椒粉、青檸椒鹽與迷迭香料的鱸魚排，以魚皮朝下的方式入鍋

『 嗞..嗞 .. 』的細微聲響，傳至耳邊 隨著二面都被煎得微微地焦黃，再更進一步地往上抹上那一點的黃油

頓時、香氣撲鼻而來 ---

純白色地圓盤上

以那『粗玉米粒』與快炒後的綠籚筍為鋪澱

再置上了才剛出鍋的香煎鱸魚排

而這、也就成了今天晚上的 ----

《 奶油香煎鱸魚排 》

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就這麼地 ---

將先前的『焦糖蘋果食蔬烘蛋』與白飯給擺在了一起

也就成了、今天晚上我家的飯

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追伸：

相信應該有人發現到了吧～？

沒錯 --！！

今天晚上的那道鱸魚排，也是臨模料理喲！

也就是那《 模擬市民4 》 （ Sims 4 ）遊戲裡頭的同名料理

《 黑鱸魚 》