略為苦手的《奶油香煎帶骨牛小排》

更新於 2023/01/10閱讀時間約 1 分鐘

汆燙在高湯內的奶油白菜,浸溺在醬汁裡頭的蘑菇

隨著撲鼻而來的肉香,手邊的平底鍋正持續發出那『嗞..嗞..』作響

稍微超出了點預算?從超市買了的帶骨牛小排,這個也是我第一次挑戰做這樣的食材

用筷子、從中夾了一塊
一口咬下,牛排的肉汁搭配著那濃厚地奶油,從嘴裡散發開來
此時、心裡想著...這也還算得上是順利;然而 ---


就如圖片中、所表現力的一般

那是因為、本來這就一道模仿料理 取自於遊戲 - 《 模擬市民 4 》 ( Sims 4 )的Mod -- Oni Food 裡頭的料理 韓式烤牛排


明明就湊齊了帶骨牛小排、奶油白菜與蘑菇這三樣食材

但是就靠我這依樣畫瓢...這個還能與韓式烤牛排扯得上邊嗎??
說到底、這都是因為在擺盤的表現力上總覺得有那麼地、總是讓我感到略為苦手

即便如此
再怎麼說咧~這個也就是我今天晚上所做的飯



























































































































































    avatar-img
    10會員
    179內容數
    留言0
    查看全部
    avatar-img
    發表第一個留言支持創作者!
    李應的沙龍 的其他內容
    就算是用日本的角度去看,我都不能確定、這還算不算稱得上是『正月』料理了說~~~ 將泡過熱水的乾香菇,連同那紅蘿蔔、蓮藕、蒟蒻...等;都切成那適當地小塊 手邊的平底鍋,正發出那『嗞..嗞..』地聲響;那裡頭正小火慢煎著去骨雞腿排,在重覆翻炒數回過後、待至那表面都能明顯地見到那金黃色的微焦感 這時
    不知不覺... 今天就已經是2022年的12月29日了!? 在考慮過2天、要到哪裡跨年的同時,農曆過年、仿佛也就在眼前似地? 自然而然也、那只有我一個人的『大掃除』工作 也像似那提上日程般地、在有條不紊地進行著 ---- *********************************
    相對於前2日,那令人不停打著哆嗦地寒流侵襲;今天倒是回暖了不少 時值剛好過了聖誕節,不自覺地又快過了一年? 也就是說 --- 又到了要『大掃除』的日子了!! 忙活了一天,佇立在家門外;在那裡等待著 遠方傳來了那名曲『少女的祈禱』的輕音樂 隨著小鎮被這夜幕所籠罩,涼風徐徐也隨之從身旁拂過 ---
    又長大了一歲了囉 --- !! 話說....今天可是『冬至』的說,不知道大家有吃過湯圓了嗎? 我家吃的是母親大人所煮的有包餡的那『客家大湯圓』喲 --- !! ***************************************************************
    就如文章的標題所提到的一般,由於有著許許多多的不可抗力地原由 不得不地暫時停更了二期,直到今天的晚餐為止;這已經是時隔一週後的飯了 將超市買回來的、那早被剖半的南瓜 在經由切塊、蒸熟、去皮、壓泥之後;讓它與洋蔥碎給摻和在了一起、搭配著無盬奶油拌炒著 轉成小火的同時、將鮮奶給倒入那鑄鐵鍋的裡頭;直
    『 小孩喜歡吃鮭魚 』 『 每天都吵著要吃 』 至今還是母體單身、甚至於早就登上『大叔』級殿堂的我 這二句話、自然不是在描述我的說 ---- 只是碰巧今天晚上,是輪到要做魚料的說,自然而然地、腦海裡就回想起了在大潤發賣場裡的這麼一句話 又這麼剛好、在家中的小冰庫裡,搜刮到了那居住在
    就算是用日本的角度去看,我都不能確定、這還算不算稱得上是『正月』料理了說~~~ 將泡過熱水的乾香菇,連同那紅蘿蔔、蓮藕、蒟蒻...等;都切成那適當地小塊 手邊的平底鍋,正發出那『嗞..嗞..』地聲響;那裡頭正小火慢煎著去骨雞腿排,在重覆翻炒數回過後、待至那表面都能明顯地見到那金黃色的微焦感 這時
    不知不覺... 今天就已經是2022年的12月29日了!? 在考慮過2天、要到哪裡跨年的同時,農曆過年、仿佛也就在眼前似地? 自然而然也、那只有我一個人的『大掃除』工作 也像似那提上日程般地、在有條不紊地進行著 ---- *********************************
    相對於前2日,那令人不停打著哆嗦地寒流侵襲;今天倒是回暖了不少 時值剛好過了聖誕節,不自覺地又快過了一年? 也就是說 --- 又到了要『大掃除』的日子了!! 忙活了一天,佇立在家門外;在那裡等待著 遠方傳來了那名曲『少女的祈禱』的輕音樂 隨著小鎮被這夜幕所籠罩,涼風徐徐也隨之從身旁拂過 ---
    又長大了一歲了囉 --- !! 話說....今天可是『冬至』的說,不知道大家有吃過湯圓了嗎? 我家吃的是母親大人所煮的有包餡的那『客家大湯圓』喲 --- !! ***************************************************************
    就如文章的標題所提到的一般,由於有著許許多多的不可抗力地原由 不得不地暫時停更了二期,直到今天的晚餐為止;這已經是時隔一週後的飯了 將超市買回來的、那早被剖半的南瓜 在經由切塊、蒸熟、去皮、壓泥之後;讓它與洋蔥碎給摻和在了一起、搭配著無盬奶油拌炒著 轉成小火的同時、將鮮奶給倒入那鑄鐵鍋的裡頭;直
    『 小孩喜歡吃鮭魚 』 『 每天都吵著要吃 』 至今還是母體單身、甚至於早就登上『大叔』級殿堂的我 這二句話、自然不是在描述我的說 ---- 只是碰巧今天晚上,是輪到要做魚料的說,自然而然地、腦海裡就回想起了在大潤發賣場裡的這麼一句話 又這麼剛好、在家中的小冰庫裡,搜刮到了那居住在
    你可能也想看
    Google News 追蹤
    Thumbnail
    *合作聲明與警語: 本文係由國泰世華銀行邀稿。 證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務,定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。   剛出社會的時候,很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天,都會聽到各種市場動態、理財話題,像是:聯準會降息或是近期哪些科
    Thumbnail
    相信我,凡夫中的醉夢者,年過四十,隨著年紀愈來愈大,苦痛煩惱只會愈來愈多。 因為,年紀愈大,你失去的東西,只會愈來愈多,尤其是平靜和快樂。 例如,你會失去童年時的純真,失去享受平靜的能力,失去夢想,失去親人,愛情和友情,失去健康,失去感受平靜和擁有快樂的能力。 如果你也是凡夫中的醉夢者
    Thumbnail
    巫女花林(金高銀 飾演)與助手峯吉(李到晛 飾演)受到美籍韓裔富豪朴氏家主委託,調查家族歷代長男的「詛咒」。在花林的建議下,找上資深風水師金相德(崔岷植 飾演)與葬儀師高榮根(柳海真 飾演)探訪朴氏家族一座奇異的孤墳。然而,就在破墓後,發生一連串恐怖的怪事,不知不覺中,也喚醒了更深層的地底秘密
    Thumbnail
    2023年夏天,次女高音狄杜娜朵在米蘭遇見一群年輕人。她送給這群年輕人一些種子,語重心長地告訴他們,種子象徵愛和希望,然後邀請他們一起播下種子。但她卻不要這群年輕人親眼看見種子長大成樹,怎麼會這樣?因為他們所處的地方,是米蘭的Beccaria少年收容所。
    Thumbnail
    「人生就像一杯茶,會苦一陣子,但不會苦一輩子」。這句話是我在我家附近一間賣車輪餅的小店裡看到,覺得挺有道理的,順手把它拍下來。跟人生有關的勵志小語,不時會在小吃店、咖啡廳看到,頗能引起共鳴。我認為呢,「人生已經夠苦了」,用甜食來為一天畫下句點,讓旅遊一天的疲憊一掃而空,帶著甜蜜入眠,豈不快哉~
    Thumbnail
      加權指數下跌85點,收在18,034點,成交量2872.68億元。昨日的觀察在於上方選擇權壓力在18200,在週三結算至少是不會過去,而下檔支撐大約17900整體格局還是在多方趨勢,但上漲力道也越來越緩慢,就會進入到震盪行情,接下來就要迎接周三晚上的FOMC會議,直接觀察
    Thumbnail
    並非只有不好的過去才會成為傷口。也許只要我們沒有好好地道別,又沒有好好地正視現在的自己,過去無論好的壞的都能化作鋒利。剖開來看,《我們的藍調時光》雖然題材定位於今昔時光,但其實都放在「家庭」的架構裡。這些緊扣著家庭背景的過去:貧窮、特殊、早喪......一一拉扯著後來每個人的軌道。
    Thumbnail
    那些年,我們一起失去理智的青春期。 這週要來討論的是大腦的 發展。 首先,來聊聊熱血衝動的 青春期。
    Thumbnail
    她好像凍結在生命難以承受的那一刻,如投石至一萬公尺的深淵,多年後才可能聽見那深淵不可承受的回應。在回應前,她已活得像《海邊的曼徹斯特》的 Lee Chandler 或《在車上》的家福,一種無盡的止盡裡。她讓自己活得不能犯錯,而不是活得如她所說的完美且自律的美好。
    Thumbnail
    香氣採集者,作者真正探索的是什麼?或許是一種與自然能和諧相處、共存共榮,直至永續發展的關係。當我們開始意識到環境的重要、當我們開始用行動來珍惜地球,每個人都能是大地的守護者——我們每個人的選擇,都是一種力量。那麼,你會如何做出選擇?
    Thumbnail
    *合作聲明與警語: 本文係由國泰世華銀行邀稿。 證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務,定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。   剛出社會的時候,很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天,都會聽到各種市場動態、理財話題,像是:聯準會降息或是近期哪些科
    Thumbnail
    相信我,凡夫中的醉夢者,年過四十,隨著年紀愈來愈大,苦痛煩惱只會愈來愈多。 因為,年紀愈大,你失去的東西,只會愈來愈多,尤其是平靜和快樂。 例如,你會失去童年時的純真,失去享受平靜的能力,失去夢想,失去親人,愛情和友情,失去健康,失去感受平靜和擁有快樂的能力。 如果你也是凡夫中的醉夢者
    Thumbnail
    巫女花林(金高銀 飾演)與助手峯吉(李到晛 飾演)受到美籍韓裔富豪朴氏家主委託,調查家族歷代長男的「詛咒」。在花林的建議下,找上資深風水師金相德(崔岷植 飾演)與葬儀師高榮根(柳海真 飾演)探訪朴氏家族一座奇異的孤墳。然而,就在破墓後,發生一連串恐怖的怪事,不知不覺中,也喚醒了更深層的地底秘密
    Thumbnail
    2023年夏天,次女高音狄杜娜朵在米蘭遇見一群年輕人。她送給這群年輕人一些種子,語重心長地告訴他們,種子象徵愛和希望,然後邀請他們一起播下種子。但她卻不要這群年輕人親眼看見種子長大成樹,怎麼會這樣?因為他們所處的地方,是米蘭的Beccaria少年收容所。
    Thumbnail
    「人生就像一杯茶,會苦一陣子,但不會苦一輩子」。這句話是我在我家附近一間賣車輪餅的小店裡看到,覺得挺有道理的,順手把它拍下來。跟人生有關的勵志小語,不時會在小吃店、咖啡廳看到,頗能引起共鳴。我認為呢,「人生已經夠苦了」,用甜食來為一天畫下句點,讓旅遊一天的疲憊一掃而空,帶著甜蜜入眠,豈不快哉~
    Thumbnail
      加權指數下跌85點,收在18,034點,成交量2872.68億元。昨日的觀察在於上方選擇權壓力在18200,在週三結算至少是不會過去,而下檔支撐大約17900整體格局還是在多方趨勢,但上漲力道也越來越緩慢,就會進入到震盪行情,接下來就要迎接周三晚上的FOMC會議,直接觀察
    Thumbnail
    並非只有不好的過去才會成為傷口。也許只要我們沒有好好地道別,又沒有好好地正視現在的自己,過去無論好的壞的都能化作鋒利。剖開來看,《我們的藍調時光》雖然題材定位於今昔時光,但其實都放在「家庭」的架構裡。這些緊扣著家庭背景的過去:貧窮、特殊、早喪......一一拉扯著後來每個人的軌道。
    Thumbnail
    那些年,我們一起失去理智的青春期。 這週要來討論的是大腦的 發展。 首先,來聊聊熱血衝動的 青春期。
    Thumbnail
    她好像凍結在生命難以承受的那一刻,如投石至一萬公尺的深淵,多年後才可能聽見那深淵不可承受的回應。在回應前,她已活得像《海邊的曼徹斯特》的 Lee Chandler 或《在車上》的家福,一種無盡的止盡裡。她讓自己活得不能犯錯,而不是活得如她所說的完美且自律的美好。
    Thumbnail
    香氣採集者,作者真正探索的是什麼?或許是一種與自然能和諧相處、共存共榮,直至永續發展的關係。當我們開始意識到環境的重要、當我們開始用行動來珍惜地球,每個人都能是大地的守護者——我們每個人的選擇,都是一種力量。那麼,你會如何做出選擇?