台北市大安區～米其林比必登肉蠻軟嫩永康牛肉麵
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
時光回到10幾年前，姐姐在金山南路附近月子中心坐月子。那時候朋友告訴我哪裡有家牛肉麵很有名。
從小我就喜歡吃美食，小學生都看卡通時，我有時會看教做菜的傅培梅。
還記得10幾年前來吃印象就不便宜，前幾天到東門附近經過永康牛肉麵，小Q拔說那就進去懷念一下。
10幾年前吃的口味和價格有點忘了，現在牛肉麵一碗要260到330元。
雖然價格不便宜不過用餐時間人還是坐滿，生意很不錯，可見台灣人愛吃牛肉麵的人也不少。
從小我就喜歡吃美食，小學生都看卡通時，我有時會看教做菜的傅培梅。
還記得10幾年前來吃印象就不便宜，前幾天到東門附近經過永康牛肉麵，小Q拔說那就進去懷念一下。
10幾年前吃的口味和價格有點忘了，現在牛肉麵一碗要260到330元。
雖然價格不便宜不過用餐時間人還是坐滿，生意很不錯，可見台灣人愛吃牛肉麵的人也不少。
牛肉麵我愛清燉湯頭，這碗260元不過肉蠻多也大塊，吃起來也軟嫩而湯裡帶著蔥香。
小Q拔點紅燒牛肉麵半筋半肉，我喝一口湯有點嗆喉嚨，味道是比較偏重，我喜歡他的牛筋口感Q彈。
小Q拔點紅燒牛肉麵半筋半肉，我喝一口湯有點嗆喉嚨，味道是比較偏重，我喜歡他的牛筋口感Q彈。
店裡牛肉麵有大小碗的分別，小菜的選擇也蠻多，看起來配色豐富而且鹹香夠味。
點了小菜一盤海帶絲40元調味還可以。清燉牛肉麵我覺得不錯，裡面的細麵搭配湯汁，肉也大塊吃起來滿足，桌上的酸菜切的細細賣相感覺而且有蓋子衛生也加分。
不過小Q拔一直覺得他的紅燒有點太鹹，所以這家口味可能真的偏重，不過我個人愛重口味其實覺得可以接受。
🍜永康牛肉麵
台北市大安區金山南路二段31巷17號
文章內容照片由本人拍攝。。
不過小Q拔一直覺得他的紅燒有點太鹹，所以這家口味可能真的偏重，不過我個人愛重口味其實覺得可以接受。
🍜永康牛肉麵
台北市大安區金山南路二段31巷17號
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
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天下三絕位於臺北市大安區，獲得米其林推薦，特級半筋半肉麵偏貴，但牛筋較軟爛，排骨相當好吃，整體而言偏普通，價位偏高，需特別定位才能吃到。
順口牛肉麵位於開南商工對面，從善導寺捷運站過來相當方便，是許多學生超愛的平民美食，不論要吃乾的、湯的通通都有~
麵條現點現煮，口感特別有咬勁，乾麵還免費附贈湯品，一大碗百元出頭，花小錢就能吃得超級飽，身為省錢王一定要推薦
順口牛肉麵店面相當寬敞，地點非常的好，隔壁就是人氣必比登雙月，
經過看到這家店門口的布條寫著 :『 牛肉麵65元 』對我來說通常這價格頂多吃到湯麵，會讓人覺得好奇這碗麵到底長甚麼模樣，營業時間還沒有到，門口已經停了好幾台機車，內用有冷氣開放，還有老闆收藏的公仔可以欣賞，除了牛肉麵之外還有賣麻醬麵、陽春麵、餛飩麵、湯品小菜跟飲料。
牛肉麵(小)
口味上屬於紅燒
湯頭是清燉的~帶有牛肉香，會有香菜的香氣襯托 喝下去順口回甘，牛肉!是讓我驚豔的地方，他是牛肋條!(外型是長捲型，肉肉的大小很方便入口) 是牛小排和牛筋中間的肉質，不會太硬、太油、太軟爛，也不會太老，是帶有Q彈的口感
「台灣牛肉麵」的牛肉麵水準，只能算是一般；排骨飯比牛肉麵更好吃！如果你的要求比較高，只要多開幾分鐘，「新城老街」裡，就有更好的選擇。
很SHO~的濃郁系拉麵
軟Q有麵勁的麵條吸附濃醇好湯香氣好對味Ft.黃金比例噴香燒肉、酥嫩「六盎司」大豬排，從第一口吃到最後一口都很SHO🤤
永康街必吃小吃心中排行第一，目前非屬【奇福扁食-信義本店】為榜首，就位在東門。不僅是間在地經營超過三十年的老店，在台灣美食排行榜中也榜上有名，更被日本報導為台灣必吃小吃之一。這看起來素雅清淡的扁食餛飩，究竟有多大的魅力能如此擄獲各國旅人的喜愛，更有不少當地人是從小吃到大，就在自己吃過一次後沒齒難忘，
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