#食記【台北．文山】福鼎湯包店-鮮嫩多汁的小籠湯包店

位於台北萬芳醫院對面巷子的福鼎湯包店是老饕口中讚不絕口的小籠湯包店，我每次經過一定也會來吃一籠湯包，因為他們的湯包實在太讚了！

這次吃了小籠湯包還有酸辣細粉

小籠湯包一定要配上薑絲、醬油還有香油才是美味。

上桌的時候小籠湯包底部墊一個毛巾，因為夾起來的時候內部的湯汁會一直滴下來，也算是肉味重的小籠包。85一籠的小籠包裡面有7個，算是經濟實惠。

酸辣細粉的部分由於只是酸辣湯加上冬粉而已，酸辣湯偏向清甜的口味，讓客人可以酌量增加黑醋或者胡椒。

【營業資訊】 地址： 116台北市文山區興隆路三段112巷2弄13號

營業時間：

每日07:00–21:30

電話： 02 2931 7338