老鼠愛大米

誰家的老鼠這麼有教養，偷吃也吃的這麼乾淨不留痕跡，鼠媽媽，你也教的太好了吧！

種了玉米，是人吃，蟲吃，鳥吃，老鼠吃，大家都吃。 冬季種的甜玉米要110天才能採收，算算也快1/3年了，但冬季玉米好吃，蟲害相對較少，所以完全不用農藥，化學肥料甚至蘇力菌也還能有收成。

扣掉蟲鼠害，授粉不良，及其他非典型病例等，大概收成個1/3吧。 關於採收，也是個學問，太早收沒米，不夠飽滿，不好吃，太晚收成則米粒變硬，甜度下降，嘖嘖嘖，誰知粒粒皆辛苦啊！關於這點，老實說我還有很大的進步空間啊!

這禮拜同時收成的有迷你紅蘿蔔，量少僅夠供應餐廳。 不曉得是不是天氣熱了，今天已經好幾組客人來問蓮子什麼時候有…嗯…再兩個月吧!

下週會再用我們家自栽蘿勒製作手工青醬，有興趣的朋友歡迎先預訂。