隱身台中北區的巷弄好食。日式風格的小店吃出老闆的職人精神
閱讀時間約 3 分鐘
好懷念日本旅行，還記得那邊的店面都小小的，但食物都好好吃 😋
沒關係，給我找到日本好味道了!
–– ❰ 稻佐田食 ❱ ––
沒關係，給我找到日本好味道了!
–– ❰ 稻佐田食 ❱ ––
🔻裡面的座位不多，採用淺色木質的桌椅，有種家庭式的溫馨感耶 !
🔻我們選擇坐在窗邊，最喜歡這種透出去的感覺，我覺得非常有儀式感❤️
🔻完全公開的吧檯，新鮮食材看的見外，還可以清楚看到店員有多認真
(一種大家來幫老闆監督的FU 🤣)
🔻他們的菜單有分平日⬅️左邊白色 和 周末➡️右邊黃色，今天是平日，白色菜單上都是我們今天要吃的。(如果可以我真想全部都來一份，我好餓阿)
點定食和套餐，就有附味噌湯耶；冬天喝上一碗超級暖胃（也順便開我的胃'ㅂ'）
用料沒在客氣的，有大塊魚肉外，居然還有白蘿蔔，而且可以免費續 ? 店家太大方了吧 ？
👉【炙燒握壽司(4貫) $250】
。第一顆炙燒鮭魚肚 : 魚肉油脂豐富，吃起來卻不膩。而且每口咀嚼，嘴巴有著鮭魚的香氣外，搭配調味的柔順剛好的＂越光米醋飯＂，每一口都好滿足。
。第一顆炙燒鮭魚肚 : 魚肉油脂豐富，吃起來卻不膩。而且每口咀嚼，嘴巴有著鮭魚的香氣外，搭配調味的柔順剛好的＂越光米醋飯＂，每一口都好滿足。
。第二顆花枝 : 肉質Q彈，滑滑估溜的，但嘴巴沒有過度的黏膩感，咬起來也很輕鬆 (牙口不好的人也可以吃的那種輕鬆)
。第三顆干貝 : 大顆厚實，沒有在小氣的！肉肉軟嫩有彈，配上芥黃色感的哇莎米，根本超欠吃的美味阿
。最後一顆比目魚 : 魚肉的超級綿密，結合海味+炙燒香氣，肉質入口即化，我好像懂了化骨綿掌的功力
👉【極海鮮丼飯 $420】
。滿滿的海鮮超欠吃阿，而且絕對對得起價位
。每塊生魚片厚度適中；尤其辣個紅蝦，肉質鮮甜到我差點罵髒話
。滿滿的海鮮超欠吃阿，而且絕對對得起價位
。每塊生魚片厚度適中；尤其辣個紅蝦，肉質鮮甜到我差點罵髒話
👉【鯖魚定食 $220】
。魚皮酥脆，魚肉也有他的水準，肉質非常鮮嫩，天然自帶的油脂讓口感順滑外，還能吃出魚油的香氣 (擠上檸檬汁更能提升豐富的香氣唷)
。魚皮酥脆，魚肉也有他的水準，肉質非常鮮嫩，天然自帶的油脂讓口感順滑外，還能吃出魚油的香氣 (擠上檸檬汁更能提升豐富的香氣唷)
。配菜那盤自帶粉色的醃漬蘿蔔超吸晶的~ 我一吃就立馬說 : 這口感跟以往吃過的味道不一樣 ！？店家說我太厲害了，因為他們是用日本梅醬和柚子醬去醃，難怪有個溫柔的清香
👉【七味松阪豬 $220】
。這道絕對要點啦～ (我還外帶一份耶 😋)
。吃松阪豬就是要脆有彈性阿，淡淡的鹹甜調味+底層洋蔥絲，吃起來超爽口
。這道絕對要點啦～ (我還外帶一份耶 😋)
。吃松阪豬就是要脆有彈性阿，淡淡的鹹甜調味+底層洋蔥絲，吃起來超爽口
👉【炸牡蠣 $170】
。甚麼叫海味噴發，這顆咬下去就知道了，外皮詐得酥脆外，裡面是整顆飽滿的牡蠣，沒有再給你偷工減料的啦！淋上的醬汁鹹中帶甜，把海味發揮到極致
。甚麼叫海味噴發，這顆咬下去就知道了，外皮詐得酥脆外，裡面是整顆飽滿的牡蠣，沒有再給你偷工減料的啦！淋上的醬汁鹹中帶甜，把海味發揮到極致
🔻現場還有免費提供麥茶，柔順的麥香味非常好喝，我一直不斷暢飲耶 😊
🔻吃東西一定要來點喝的，吃日本料理就是要配日本的經典啤酒才對味阿
🔻小小店面卻有高水準的餐點，雖然隱身巷弄，卻很多人來吃，建議來之前可以先訂位唷
🔹稻佐田食
📌台中市北區國豐街116號
📌台中市北區國豐街116號
#台中北區 #日式料理 #手作り壽司 #刺身#握壽司 #丼飯 #稻佐田食
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本篇參與的主題活動
「ブックサンタ（Book Santa）」活動始於 2017 年，是由日本的非營利組織 NPO 法人チャリティーサンタ所發起的公益活動，旨在送出一本書，給那些無法在聖誕節收到禮物的孩子們作為聖誕禮物，讓他們在特別的節日也能感受到溫暖與關懷。目前已是許多書店固定在聖誕期間推出的活動，邀請你一起參與～
《海灘男孩》心得感想：岡田惠和的新作《再見的延續》剛播出不久，他的90年代經典作品《海灘男孩》也登上了Netflix，看著方形的「電視畫面」，以及90年代氛圍的畫質、色調，有種考古的感覺。1997年的我才剛滿一週歲又幾天，完全看不懂在演什麼哈，但現在28歲作為小社畜的我，完全能懂這部作品好看的地方。
本文介紹中山美穗八部她主演的電視劇、五部電影、及七首經典歌曲。中山美穗1970年出生於東京，1985年高一時在原宿被星探發掘後以偶像身份出道，一路從廣告與雜誌模特兒闖蕩到影歌雙棲，被稱為日本「四大偶像天后」，因為美麗的外表也多次當選「最美麗的偶像」，是日本90年代最具代表性的歌影兩棲藝人之一。
螞蟻人來介紹由 JA 全農推出的 Nippon-yell 系列水果軟糖，以日本 47 都道府縣特產水果作為主軸，實際開箱品評其中的 30 種口味，讓大家在選購的時候可以參考參考，快來透過軟糖體驗日本水果的魅力吧。
良寬禪師是19世紀初期日本著名的詩人及書法家。相傳某天他遇到一群正放著風箏、卻等不到好風的孩童，其中一個孩子見到良寬，馬上跑了過來拜託他寫幾個字，良寬便在風箏上題了「天上大風」，意喻期待孩子們努力放高的風箏能遇上大風湧動，自由高飛。
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《海灘男孩》心得感想：岡田惠和的新作《再見的延續》剛播出不久，他的90年代經典作品《海灘男孩》也登上了Netflix，看著方形的「電視畫面」，以及90年代氛圍的畫質、色調，有種考古的感覺。1997年的我才剛滿一週歲又幾天，完全看不懂在演什麼哈，但現在28歲作為小社畜的我，完全能懂這部作品好看的地方。
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現在11:30
大戶屋還有空位，說很久沒吃了，於是就選它了。大戶屋是一家深受歡迎的日式料理連鎖店，以健康、美味的定食聞名。位於台北的大戶屋不僅提供多樣化的選擇，更注重食材的新鮮和烹調方式的講究。點的是兩款人氣定食，朋友最近不吃炸的選的是野菜豬肉鍋定食，我則是老套炸豬里肌肉排定食。
野菜豬肉鍋定食
福屋拉麵是一家位於台中市東區振興路2-5號的溫馨小巧餐廳。走進這家餐廳，你會被其獨特的氛圍所吸引。簡約而不失溫暖的日式裝潢，讓人感到如同置身於日本街頭的小食堂，充滿了家的感覺。
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福屋拉麵以提供精緻的日式素食餐點而聞名。無論是湯頭濃郁的拉麵，還是口感獨特的各式小菜，每一道菜品都經過精心烹調
「再春食堂」位於大溪老街附近，Google評分高達4.4顆星！餐點提供多種口味的溫泉蛋拌飯以及特色定食。
提供溫馨舒適的用餐環境，廁所環境乾淨並提供酒精。餐點口味豐富，給人滿滿的幸福感。
👋🏻我是目前在日本打工度假的木函，想記錄一下自己的生活
這間是在家裡附近的壽司店🍣
我個人不太吃生的但我很喜歡赤燒這間的炙燒我真的非常喜歡！！
點餐試採自助式的沒有迴轉會直接下單之後做好送到你面前😍
只要有炙燒起司的都是白切達起司🧀！超級讚超級喜歡😍🥰
鯛笑堂這間一中美食好吃！但這次來一中街其實是為了隔壁的路邊炸蝦天婦羅而來，不過碰上賣光提早收工，有點小失望之餘，瞄到了鯛笑堂前只有一人！趁這間一中鯛魚燒人潮還沒湧現，隨即一個閃身，跟鯛笑堂老闆點了我要兩尾😂果然在我點完不久後，後方+1+1+3聲音也隨即開始疊加起來，只能是還好我動作快😅不然現點現
東嘉祥丼飯開業多年，是臺北知名的日本料理餐廳。菜單豐富多樣，尤其以毛毛蟲壽司和炸豬排聞名。除了美食之外，環境清潔舒適，是平日午餐一位難求的熱門餐廳。地址位於臺北市中山區南京東路二段115巷3弄1-3號，交通便利。店家資訊及食記可以在提供的連結中查看。
晚餐來到一間隱藏於巷弄之間丼飯的專賣店，有個很特別的店名“感丼現食”沒有華麗的裝潢，走簡約風格，目前已經開了第二家分店，更要來造訪才是°
蠻特別的店家，中途是沒有休息時間的，過客外帶的是小妹極力推薦的阪腱牛排丼飯，這一份餐點180元，出餐速度挺快的°
拿到餐點時，只覺袋子輕輕的，到家打開
去完奶泡貓咖啡廳我們決定去吃午餐，於是來到小鮨食事看看有沒有營業。這原本也是初二的行程之一，結果沒想到初二那天奶泡貓人潮爆多、小鮨食事休息。幸好初四這天有開門營業讓我們飽餐一頓。
充滿日式風格的用餐環境，這天我們的座位安排在吧檯。剛入座立刻點下生魚片，我超愛吃生魚片每次到了日本料理餐廳[生魚片]絕
\巷弄裡的日式定食口袋/
平價定食250元起~
大推超大尾日本赤魚一夜干、北海道花魚一夜干；肉肉控大愛有兩大塊酥香豬排的雙倍獅子牡丹起司燒，綿密蛋香日式布丁是亮點🤤
福海鮮屋是家平價的日式料理，標榜每日基隆漁港漁貨直送，現點現做，可以吃到新鮮的生魚片丼飯、壽喜燒、烏龍麵等等料理，裡面用餐的空間不大，很快就客滿了，好險我跟朋友早點去只有等一下下而已；菜單在官網也有，還會推出季節限定菜單。
既然來了，又是新鮮的，就算我不太能吃海鮮，還是點了一份干貝鮭魚丼，有鮭
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