更新於 2023/02/25閱讀時間約 5 分鐘

一天有必要喝8杯水(2.5L)嗎?

    並不是,我們喫飯的時候就已經「喝」了不少水,根本不用再另外喝滿8杯水。8杯水只是推薦量,具體喝多少、什麼時候喝還得看實際情況。
    不知道從什麼時候開始,爸媽們跟水槓上了。他們不光會在微信羣裏用各種謠言狂轟濫炸,還會在生活中對我們的行動嚴防死守。
    這是隔夜水!不能喝!
    1.隔夜水喝了致癌?
    這些傳聞都是真的嗎?
    燒開的水裏確實含有亞硝酸鹽,而且實驗證明,開水放置24小時後,亞硝酸鹽的含量會從0.0034mg/L增加到0.012mg/L。
    看看!我就說有毒吧!
    停!我還沒說完呢,脫離劑量談毒性都是耍流氓!
    根據世界衛生組織的標準:亞硝酸鹽的日允許攝入量爲0~0.07mg/kg。也就是說,如果你體重60kg,每天攝入4.2mg以下的亞硝酸鹽問題都不大。按這個劑量來算,要影響到身體健康每天至少得喝350L的隔夜水。
    喝這麼多,不用亞硝酸鹽傷害你,你已經被撐死了!
    2.千滾水有毒不能喝?
    博士我先插嘴問一下,啥是千滾水啊?是滾了1000遍的水嗎?
    千滾水指的是燒開沸騰了很多次的水。老年人的江湖圈裏盛傳:千滾水亞硝酸鹽超標,喝了有害身體健康。
    怎麼又是我?
    還是那句話:脫離劑量談毒性都是耍流氓!千滾水裏的亞硝酸鹽含量其實也非常低!
    * 《上海預防醫學》雜誌在2007年的報道中說,飲水機中的水反覆加熱52次後,亞硝酸鹽的含量也只是國家安全標準的1/43。
    因此只要水源安全衛生,千滾水也可以放心喝。不怕費燃氣就行!
    3.蜂蜜水能通便排毒?
    蜂蜜在某些人印象中一直是種功效逆天的補品。
    我要告訴你們,以上這些全!是!假!的!
    嘴裏的蜂蜜瞬間不香了。
    蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,除此之外並不含有什麼特別的營養成分,所以蜂蜜水跟糖水沒有多大區別,喝多了還容易長胖。
    你以爲的蜂蜜效果
    實際的蜂蜜效果
    可爲什麼我喝完蜂蜜水確實感覺排便更順暢了啊?
    呵呵,這不是蜂蜜水有多厲害,而是你的腸胃對蜂蜜裏的果糖不耐受!說白了就是蜂蜜讓你拉肚子了。
    另外我要強調一下:拉肚子≠排毒。人類便便的主要成分是水、沒消化的纖維、細菌和消化殘渣。這都是身體代謝的自然產物,並不是什麼「毒」。
    而且如果你不是想「排毒」,就是單純想通便,可以考慮多喫膳食纖維豐富的粗糧,保證良好的作息,適當運動運動,都比蜂蜜水管用!
    4.睡前一杯水能預防心臟病?
    有種說法是睡前喝水能降低血液黏稠度,可以預防冠心病。
    睡前喝點水,對身體好。
    呵呵,你也太看得起一杯水了。
    人體內的血液總共大概有4000~5000mL,而一杯水只有200mL,就算全被吸收進血液裏,對血液黏稠度的影響也很小。
    那我多喝點不就行了?
    你太天真了!
    我們水喝得多了,腎臟會自動減少對水分的吸收,血液黏稠度也不會有太大變化。
    如果真想預防冠心病,那就老老實實地戒菸戒酒、適量運動、均衡飲食。睡前喝水這種話,渴的時候再聽就行了。
    5.每天要喝8杯水才健康?
    《中國居民膳食指南(2016)》建議成年人每天喝水1.5~1.7L,一杯水差不多200~250mL,算下來似乎剛好是7~8杯。
    那喝8杯水的說法也沒毛病吧?
    並不是你想的那樣,其實我們平時常喫的食物本身就有很多水分。
    也就是說,我們喫飯的時候就已經「喝」了不少水,根本不用再另外喝滿8杯水。而且8杯水只是推薦量,具體喝多少、什麼時候喝還得看實際情況。比如天氣熱出汗多,那肯定就多喝點,如果覺得不渴不喝也沒啥。
    順便再闢個謠,有人說感覺到渴再喝水就晚了。這個說法太誇張了。
    一般你覺得渴的時候,意味着身體流失了大約1%的水,此時再喝水也完全來得及。
    另外我再大膽地分享一個判斷自己的身體缺不缺水的小妙招:尿尿的時候低頭瞅一眼尿的顏色。
    除了上面這些傳聞,現在市面上還出現了各種花裏胡哨的水,它們號稱有着神奇的功效。
    但其實這些都是噱頭!請各位老爺仔細想想,如果光喝水就能治百病,還要醫生幹啥?
    最後,水真的只是一杯水,請大家放過它吧!
    附錄:
    酸鹼體質「假」說
    大家可能都聽說過「酸鹼體質」這個概念,而且深信「70%以上的中國人都是酸性體質」。其實,這是謠言!
    人體的不同部位的酸鹼度,根本完全不同!
    人體有強大的酸鹼調節體系。除非人生病了,調節體系無能爲力,纔會表現爲酸中毒或鹼中毒。所以不是因爲「體質偏酸」引起了各種疾病,而是各種疾病導致了「體質偏酸」!
    水該怎麼喝?
    喝水可以保持肌膚水潤,還能預防便祕,好處多多。但總有人忘記喝水。鑑於這種情況,我給大家提供幾招:
    ① 杯子總是放在觸手可及的地方,保證杯裏總有水;
    ② 每天早上起來先喝一杯水,每次出門前先喝一杯水;
    ③ 使用App記錄喝水,或是買個帶刻度的水杯。
    另外,喝什麼也要講究!
    儘量選擇30℃以下的溫開水。
    橙汁、可樂等含糖飲料好喝但讓人發胖,還會影響新陳代謝,每天最多喝一杯,200mL左右。
    茶和咖啡具有提神效果,但喝茶要喝淡茶,咖啡也不要猛喝,否則大半夜睡不着可就該哭了!
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