一個太少兩個剛剛好? 我和藍瓶咖啡的兩次邂逅

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發佈於人生怎能沒有咖啡 個房間
更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘
諸多原因之下,國內生育率下滑多年。以前常聽到生一個太少、兩個剛剛好的口號,呼籲大家增產報國。今天我就借用這個口號,用來跟大家分享去年12月日本行當中,兩次進到藍瓶咖啡的經驗。
不好意思吶,我其實是到最近才發現,原來我的《日本遊30天才過癮》或是《人生怎能沒有咖啡》兩個專題,竟然都沒有介紹藍瓶咖啡,唉啊,我也不知道為什麼,反正就是漏了。
現在想起來,好像也不算太晚,補起來就是了。

清澄白河帶起藍瓶風潮

藍瓶咖啡是在2015年登陸日本,第一間店就開在清澄白河,後來也帶動了該區咖啡店林立的現象,來到這一帶,非常適合放慢腳步,慢慢的逛。
我在去年12月初來到清澄白河,當天天氣非常好。我大概9點出頭就到了,沒什麼人,也不用排隊,直接進去就有位子,目測店內座位大概50個上下,還坐不到3成吧。
清澄白河是藍瓶咖啡在日本首度開設的點,從此一炮而紅。這家店的外觀很好認,店內呢,主要走的是工業風,簡潔不拖泥帶水,我很喜歡這樣子的環境。
首次到訪,請多指數~
門口座位區--設有暖爐
一樓空間十分寬闊明亮
點餐台旁的商品展示區
一樓較裡面的陳列區
工業風與日式木質元素搭配起來毫無違和感
一樓的工作吧台整個就是走開放感
店內空間寬廣,一樓是用餐區,明亮的環境很適合在這裡細細品嘗咖啡。店內還賣一些咖啡相關的商品,舉凡保溫杯、濾杯、袋子等等,價位偏高,當天我在那裡看了半天,一直在想要買這個還是那個,真的要有過人自制力才能全身而退,呵呵。
我點了拿鐵及一塊小蛋糕,咖啡還不錯,蛋糕普通,兩樣要1221円,不便宜呢。
當天我真的是做到全身而退,沒買任何其他周邊商品。為什麼?我心想,我會在日本待上一個月,等要回國前再買就好,現在一買,我之後還要去三個別的城市,我就得拖著行李到處跑,要是我買杯子之類的,也有破掉的風險,不是嗎?
二樓是只有員工才能上去,很好奇裡面長什麼樣子
商品區--考驗我的自制力
上菜囉~
離開前再來一張

澀谷藍瓶簡約時尚

隔了兩天,安排了澀谷一日遊。這天其中鎖定的目標之一,就是澀谷新開的一家藍瓶咖啡分店。比起清澄白河店,這裡多了一些輕食餐點可選。

我是快接近中午的時間到,這個分點是兩層樓,一樓除了戶外區有不少位子外,室內也有幾個位子。這天呢,我點了熱壓三明治、湯、特調混合咖啡。
到了!
一整棟都是藍瓶咖啡
前面是個小公園,相信天氣好時會有不少人選擇坐在這裡
門口--藍色的瓶子總能吸引咖啡迷前來朝聖
一樓工作台--簡約大方
選擇性障礙發作的時候
一樓也有幾個面窗的位子
工作區
一樓牆上飲品名稱
我特地挑了二樓的位子,落地窗灑進來的光線,看起來真舒服。二樓有一個大型方桌的位子,有些人就在這裡用筆電工作,靠牆的那一邊可以面對落地窗,真羨慕。
當天我點的三明治及蕃茄濃湯都有到位,蠻不錯的。特調咖啡的味道也不錯,喝起來蠻清爽的。這三樣東西總共花了1771円,以午餐價位來說,我覺得合理。
重點來了,要離開之前,在一樓的商品區駐足許久,本來想買拖特手提袋,還有一個會變色的馬克杯,最後還是忍住決定不買,想要的東西一堆,但真的不是必要,買了也捨不得用,然後又佔空間,呵呵。這是這趟日本行的意外成長,無價。
結論:這趟日本行30天,我真的沒有買任何藍瓶咖啡的東西帶回家
二樓-新與舊元素的交錯,木質桌椅加上工業風管線
真羨慕在這裡工作的客人
二樓座位區-茶几很搶戲,跟一樓工作台相呼應
靠窗位子
當天我坐在這桌
餐點來了
三明治十分可口
內餡
特調咖啡味道也很棒
瓶子的品牌魔力
離開前由另一個角度再拍一張

同場加映

日本行一個月期間,開玩笑,我當然不只看到這兩個藍瓶分店(有進去消費的就是這兩間)。好幾家我有經過(像是下方照片中銀座的分店),但沒有進去消費,只是拍拍照;值得一提的是,我在自由之丘,還看到藍瓶咖啡的自動販賣機,有賣豆子及羊羮呢。
很多咖啡愛好者都會去藍瓶朝聖一下,下次去日本,不妨將藍瓶咖啡排入行程,好好的品嘗一下獨特的藍瓶風味。
兩次與藍瓶咖啡的邂逅,短短幾個小時,留下深刻印象
有句話說,不在乎天長地久、只在乎曾經擁有,雖然回國我沒有帶回任何藍瓶的東西,兩次的邂逅,更讓我珍惜與難忘。
在自由之丘閒逛之餘,意外發現這台販賣機
機器賣鋁罐咖啡、豆子、羊𡙡
好奇走來背面瞧一眼
銀座這間藍瓶在百貨商場地下室
考驗自制力的區域
點餐櫃台--地上排隊指示鞋印也用藍色(澀谷分店則是用白色)
這家分店座位不多,整個大客滿
我心中有你就好
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在木柵路二段中油加油站對面,新開了一家名為珈琲專科的小店。這個店家的位置我很有印象,好多年前這裡是一間推拿店,我在這裡治療背痛及肩頸痠痛的毛病,後來一度變成水電材料行,又變成車輪餅店好幾年,直到今年2月,變成一家咖啡店。
在木柵路俗稱將軍社區的這家咻斯波卡Shoes Poca,前身是’你後面’咖啡廳,去年底老闆移民國外去了,因此在木柵社團中看到頂讓的消息,當時還有幸去了兩次,留下美好的印象。新的店家搖身一變成為球鞋的世界,來這裡我感覺年輕了十歲。
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在信義路跟基隆路交叉口的布納咖啡館,我想我經過很多很多次了,都一直沒進去。 3月底跟第三份工作認識的老同事約在這家咖啡廳碰面,這裡很搶手,還得先預約,不然可能會撲空。進來後不時看到服務型機器人忙碌的送上餐點或是運送使用過的餐具。
來到一間我掙扎了好幾天,左思右想、遲無法找到一個合適的定位來形容。這間咖啡廳,叫做森3 sunsun-museum。想了好幾天,總算找到了!我想,森3 sunsun-museum的精彩程度,堪比演唱會。
在台中路上的這間小犬咖啡,才剛開幕,名字取得好。 門口沒有招牌,不過外觀像是日式的拉門,很有味道。來的時候運氣不錯,店內十多個位子,只有一組客人,所以我還能選位子。
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