一個太少兩個剛剛好? 我和藍瓶咖啡的兩次邂逅

更新於 2024/01/10閱讀時間約 4 分鐘
諸多原因之下,國內生育率下滑多年。以前常聽到生一個太少、兩個剛剛好的口號,呼籲大家增產報國。今天我就借用這個口號,用來跟大家分享去年12月日本行當中,兩次進到藍瓶咖啡的經驗。
不好意思吶,我其實是到最近才發現,原來我的《日本遊30天才過癮》或是《人生怎能沒有咖啡》兩個專題,竟然都沒有介紹藍瓶咖啡,唉啊,我也不知道為什麼,反正就是漏了。
現在想起來,好像也不算太晚,補起來就是了。

清澄白河帶起藍瓶風潮

藍瓶咖啡是在2015年登陸日本,第一間店就開在清澄白河,後來也帶動了該區咖啡店林立的現象,來到這一帶,非常適合放慢腳步,慢慢的逛。
我在去年12月初來到清澄白河,當天天氣非常好。我大概9點出頭就到了,沒什麼人,也不用排隊,直接進去就有位子,目測店內座位大概50個上下,還坐不到3成吧。
清澄白河是藍瓶咖啡在日本首度開設的點,從此一炮而紅。這家店的外觀很好認,店內呢,主要走的是工業風,簡潔不拖泥帶水,我很喜歡這樣子的環境。
首次到訪,請多指數~
門口座位區--設有暖爐
一樓空間十分寬闊明亮
點餐台旁的商品展示區
一樓較裡面的陳列區
工業風與日式木質元素搭配起來毫無違和感
一樓的工作吧台整個就是走開放感
店內空間寬廣,一樓是用餐區,明亮的環境很適合在這裡細細品嘗咖啡。店內還賣一些咖啡相關的商品,舉凡保溫杯、濾杯、袋子等等,價位偏高,當天我在那裡看了半天,一直在想要買這個還是那個,真的要有過人自制力才能全身而退,呵呵。
我點了拿鐵及一塊小蛋糕,咖啡還不錯,蛋糕普通,兩樣要1221円,不便宜呢。
當天我真的是做到全身而退,沒買任何其他周邊商品。為什麼?我心想,我會在日本待上一個月,等要回國前再買就好,現在一買,我之後還要去三個別的城市,我就得拖著行李到處跑,要是我買杯子之類的,也有破掉的風險,不是嗎?
二樓是只有員工才能上去,很好奇裡面長什麼樣子
商品區--考驗我的自制力
上菜囉~
離開前再來一張

澀谷藍瓶簡約時尚

隔了兩天,安排了澀谷一日遊。這天其中鎖定的目標之一,就是澀谷新開的一家藍瓶咖啡分店。比起清澄白河店,這裡多了一些輕食餐點可選。

我是快接近中午的時間到,這個分點是兩層樓,一樓除了戶外區有不少位子外,室內也有幾個位子。這天呢,我點了熱壓三明治、湯、特調混合咖啡。
到了!
一整棟都是藍瓶咖啡
前面是個小公園,相信天氣好時會有不少人選擇坐在這裡
門口--藍色的瓶子總能吸引咖啡迷前來朝聖
一樓工作台--簡約大方
選擇性障礙發作的時候
一樓也有幾個面窗的位子
工作區
一樓牆上飲品名稱
我特地挑了二樓的位子,落地窗灑進來的光線,看起來真舒服。二樓有一個大型方桌的位子,有些人就在這裡用筆電工作,靠牆的那一邊可以面對落地窗,真羨慕。
當天我點的三明治及蕃茄濃湯都有到位,蠻不錯的。特調咖啡的味道也不錯,喝起來蠻清爽的。這三樣東西總共花了1771円,以午餐價位來說,我覺得合理。
重點來了,要離開之前,在一樓的商品區駐足許久,本來想買拖特手提袋,還有一個會變色的馬克杯,最後還是忍住決定不買,想要的東西一堆,但真的不是必要,買了也捨不得用,然後又佔空間,呵呵。這是這趟日本行的意外成長,無價。
結論:這趟日本行30天,我真的沒有買任何藍瓶咖啡的東西帶回家
二樓-新與舊元素的交錯,木質桌椅加上工業風管線
真羨慕在這裡工作的客人
二樓座位區-茶几很搶戲,跟一樓工作台相呼應
靠窗位子
當天我坐在這桌
餐點來了
三明治十分可口
內餡
特調咖啡味道也很棒
瓶子的品牌魔力
離開前由另一個角度再拍一張

同場加映

日本行一個月期間,開玩笑,我當然不只看到這兩個藍瓶分店(有進去消費的就是這兩間)。好幾家我有經過(像是下方照片中銀座的分店),但沒有進去消費,只是拍拍照;值得一提的是,我在自由之丘,還看到藍瓶咖啡的自動販賣機,有賣豆子及羊羮呢。
很多咖啡愛好者都會去藍瓶朝聖一下,下次去日本,不妨將藍瓶咖啡排入行程,好好的品嘗一下獨特的藍瓶風味。
兩次與藍瓶咖啡的邂逅,短短幾個小時,留下深刻印象
有句話說,不在乎天長地久、只在乎曾經擁有,雖然回國我沒有帶回任何藍瓶的東西,兩次的邂逅,更讓我珍惜與難忘。
在自由之丘閒逛之餘,意外發現這台販賣機
機器賣鋁罐咖啡、豆子、羊𡙡
好奇走來背面瞧一眼
銀座這間藍瓶在百貨商場地下室
考驗自制力的區域
點餐櫃台--地上排隊指示鞋印也用藍色(澀谷分店則是用白色)
這家分店座位不多,整個大客滿
我心中有你就好
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在木柵路俗稱將軍社區的這家咻斯波卡Shoes Poca,前身是’你後面’咖啡廳,去年底老闆移民國外去了,因此在木柵社團中看到頂讓的消息,當時還有幸去了兩次,留下美好的印象。新的店家搖身一變成為球鞋的世界,來這裡我感覺年輕了十歲。
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來到一間我掙扎了好幾天,左思右想、遲無法找到一個合適的定位來形容。這間咖啡廳,叫做森3 sunsun-museum。想了好幾天,總算找到了!我想,森3 sunsun-museum的精彩程度,堪比演唱會。
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6月11日,No. 162,#一圖勝千言:#神奈川沖浪裏 致敬台日友好
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