風沙牛排

一次精心安排，有機會去探索和了解 Navajo Nation 美國原住民（印地安人）的生活和種種文化。那可是佔地 71 萬平方公里、17 萬多人口的保留區，足跨亞利桑那州、新墨西哥州以及猶他州部分土地。是經過和聯邦政府簽訂合約的「國中國」，有他們自己的國號、國旗、官印和國歌，也有總統、議會主席、大法官以及交通、衛生、教育、公園管理部門主管，首都在亞利桑那州的 Window Rock。居民必須交稅，但 18 到 25 歲有聯邦補助，在聯邦法框架下有自己的法律，相當於州法。