苗栗美食-艾草粿內餡豐富紮實，粿皮Q彈軟嫩，還聞得到淡淡艾草清香

到白沙屯媽祖廟拜拜的時候，這一家不論是靠近廟的攤子或是往前走一點的店面人都好多，這一次趁著平日有去趕緊買來解個饞。

艾草粿的部分，外皮都可以聞得到淡淡的艾草清香

每個裡面包著滿滿的餡料

葷的跟素的裡面包著滿滿的蘿蔔絲還有其它四種配料，蘿蔔絲有一點點鹹味加上脆甜的感覺，光是單吃這個我就好喜歡，另外還有菜脯米的脆跟香菇的香，加上帶有口感的肉類或素料，調味一樣會不會過重

紅豆口味是顆粒加上豆沙的組合，特別標榜手工熬煮的紅豆，不是使用現成品，味道不會太甜，口感細緻又有顆粒感，配上沒有太多調味的外皮，好絕配啊

完整文章介紹+店家資訊=https://fruitlove.tw/post-chenmama84/