2023-06-16|閱讀時間 ‧ 約 1 分鐘

苗栗美食-艾草粿內餡豐富紮實,粿皮Q彈軟嫩,還聞得到淡淡艾草清香

到白沙屯媽祖廟拜拜的時候,這一家不論是靠近廟的攤子或是往前走一點的店面人都好多,這一次趁著平日有去趕緊買來解個饞。
艾草粿的部分,外皮都可以聞得到淡淡的艾草清香
每個裡面包著滿滿的餡料
葷的跟素的裡面包著滿滿的蘿蔔絲還有其它四種配料,蘿蔔絲有一點點鹹味加上脆甜的感覺,光是單吃這個我就好喜歡,另外還有菜脯米的脆跟香菇的香,加上帶有口感的肉類或素料,調味一樣會不會過重
紅豆口味是顆粒加上豆沙的組合,特別標榜手工熬煮的紅豆,不是使用現成品,味道不會太甜,口感細緻又有顆粒感,配上沒有太多調味的外皮,好絕配啊
完整文章介紹+店家資訊=https://fruitlove.tw/post-chenmama84/
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由於本身喜歡四處品嚐美食和感受大自然,所以經常帶著毛孩和人孩到處吃吃喝喝、走走玩玩 。 紀錄一家四口到哪裡吃、哪裡玩、哪裡住的生活日誌。 部落客=>https://fruitlove.tw/
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