SCENT SCIENCE 香味的科學 L - 01
閱讀時間約 2 分鐘
Lesson 1 香味身分證
獨一無二的香味身分證
每個人的身分證和護照，都有一串獨有的數字，這串數字代表你是獨一無二的個體。而香水中的許多迷人香氣，例如奧圖玫瑰、茉莉、鳶尾花等香氣，其實也都有著全球通用而且獨一無二的身分編碼。
香味的CAS編號
不論是各種花香，還是不同樹木的木質香味，都是由植物體內不同成分所表現出來的香氣。為了避免同一個成分有不同名稱的問題，並且能夠讓全球的研究學者與應用單位能夠快檢索各種成分，因此美國化學會中的CAS單位(Chemical Abstracts Service)就負責替每一種成分設定一個CAS編號，這個編號在國際化學資料庫的檢索系統中被稱為CAS Registry Number。CAS編號是一個包含數字的序列，用於標識化學物質的身分，確認全球範圍內對於這個化學物質在溝通上都能準確與一致。
獨特、標準、安全
單一獨特：每個CAS編號只會對應一個具體的成分。所以不同國家、不同語言的每一個人都能夠準確識別每一個成分，避免因名稱的不同而產生混淆。
全球標準：CAS編號是國際通用的號碼，所以廣泛使用於各種領域。我們自己都可以隨時隨地針對各種香水所提供的資訊去查看每一種成分的資料。例如我們身體裡面大量存在的水(H₂O)，其編碼就是7732-18-5。
安全登記：CAS的編號在成分登記和安全評估中都扮演非常重要的角色。許多國家都要求在成分登記、安全評估和管理過程中提供CAS編號，用來確定具體成分和安全資訊。
高品質、高標準、高安全的調香課程
CAS編號是一個全球通用的成分識別號碼，可以確定物質的安全資訊。高階調香師許博士所舉辦的體驗活動、教學課程、和香氛產品所使用的所有香水都有清楚的CAS編碼，並且都完整清晰的標示在課程上所使用的每一罐香水瓶上。
所以您在上課時都可以隨時檢視每一個香水原料的安全性，而且更重要的是您自己調出來的配方(包含自己紀錄下來的原料編號)，在未來都可以在任何地方，依照當地法規來合法生產屬於您獨一無二的香水。調香師都會提供衛生法規與生產製造規範的諮詢服務。
若有任何問題或是想交流的訊息，歡迎與調香師洽詢。
ご意見や質問等ございましたら、以下のリンクに貼っております調香師までお気軽にご相談ください。
https://portaly.cc/papillondoux/contact
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「香味的科學」是關於香味的綜合專題，主要在探索芬芳世界的奧秘，探討人類對於香氣的好奇與追求。專題從不同的角度揭示香味的科學原理和背後的生理奧秘。從人對香氣的認知開始，探討香味的化學特性；探索不同植物和天然物質中的香氣成分。並描述香味在不同領域的應用以及情感和記憶的連結，以及運用香氣來提升生活品質和創造愉悅環境。
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調香的部分很多都很重要，所以有時候先後順序都可以調整。因為在芳療師與調香師角色常互換中，所以這部分是很多人來問的一個常見問題。
筆者會建議，學習調香有精油芳療等背景對於調香的幫助會極大。調整配方的時候，你角度會很客觀去體驗每一種香氛的存在。
學習調香的過程，建議也須學習精油調香，因為才能真正體會
生活在這個世代的調香師很幸福，因為除了錢，大致上網路能解決很多事情。初學者，很多事情沒有頭緒，又不知道怎麼做，別忘了，這是一個AI的時代。有很多AI軟件，您可以使用。
未來要這領域真正突破與脫穎而出的調香師，要能理解跟走進去心靈，一個人配出一罐香水，你可以講出他配置的真正目的與心中的想法。
一般課程在介紹每一支香精單體香料的時候，都會要你去形容氣味給你的感受。
這是一個調香師時時刻刻的練習，因為這可以幫你理解和記憶，但其實未來你要用化學去記憶才會有整體的更上一層樓的概念。在看這篇前，可以先看一下【Perfume course】調香基礎知識-04中IFRA的定義來講一下初階香味描述練習
打開羅馬數字「Ｘ」為名，彷佛為土耳其伊斯坦堡第一個也是唯一香水品牌「NISHANE馜香」，注入了獨特的靈魂，更為氣息帶來遼闊且無邊際的想像空間；我迫不及待地打開包裝盒，只見內附有一張明信片，難道是鼓勵用詩篇般浪漫手札寄給自己一份旅行的回憶？
今兒個再來聊一聊香氛和香水的差別。
雖然都和香味相關，日常也經常用得上，但差一字就有小差異。
香水，是一種用於身體或空氣中的芳香物質，通常用於美容和個人護理。主要目的是為了增添個人魅力、吸引力。
香水是由多種成分混合而成，有揮發性酒精、水和香料或香精油。通常有不同濃度，如淡香水、香水、香水凝膠
香氣的一些基本描述，因為上一篇我們提到IFRA，小編想就順著IFRA的定義來講一下初階香味描述大家基本上共同的語言。要慢慢習慣這些用語，也可以做成字卡，因為在溝通香氣時，會用到。
練習香味的描述，是調香師一輩子的功課之一，所以後面每一支香水都會需要用的形容要有基本上的概念喔~
IFRA
International Fragrance Association（國際日用香氛協會，簡稱IFRA），簡單來說IFRA是一個國際香氛協會，其主要使命在於提倡安全使用精油與香氛，你的皮膚會碰到這些化學物質，所以我們要先考慮自己的使用安全。https://ifrafragrance.org
1.學習香水的基本知識前，要有一些基本的安全概念與知識。
2.調香是一門實用的藝術，光靠紙上談兵是學不來的。這就像你不能透過看著芭雷舞的比賽來學會芭雷舞一樣。
3.每個國家都有相應法規，有商業行為時都必須合法合規。
4.我們將會介紹很多一些相關的基本知識與網站。
每一個調香的人，都可以在維基百科找到這樣的歷史資訊，這個也是調香師必須知道的基本知識。
這樣的創舉真的是一個很重要的時代開創者，也幫助很多初學者來認識香氛的調和概念。香水輪的調整也可以應用在芳療上的調整味道喔~身為一個調香師，會利用香水輪作調和與互補。希望未來每個調香師都會有自己的調香輪喔~
2024第一個周末就很夢幻
參加了一場很FANCY的活動
當了一日下午調香師
享受自己喜歡的香氣的療癒課程
我周圍的朋友可以真的說都是香水大戶
但是他們愛的都是比較容易找到的那種品牌香
一聞就知道什麼牌子的那一種
但是其實香氣原來有更多不同的可能性
PAPIL
調香的部分很多都很重要，所以有時候先後順序都可以調整。因為在芳療師與調香師角色常互換中，所以這部分是很多人來問的一個常見問題。
筆者會建議，學習調香有精油芳療等背景對於調香的幫助會極大。調整配方的時候，你角度會很客觀去體驗每一種香氛的存在。
學習調香的過程，建議也須學習精油調香，因為才能真正體會
生活在這個世代的調香師很幸福，因為除了錢，大致上網路能解決很多事情。初學者，很多事情沒有頭緒，又不知道怎麼做，別忘了，這是一個AI的時代。有很多AI軟件，您可以使用。
未來要這領域真正突破與脫穎而出的調香師，要能理解跟走進去心靈，一個人配出一罐香水，你可以講出他配置的真正目的與心中的想法。
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這是一個調香師時時刻刻的練習，因為這可以幫你理解和記憶，但其實未來你要用化學去記憶才會有整體的更上一層樓的概念。在看這篇前，可以先看一下【Perfume course】調香基礎知識-04中IFRA的定義來講一下初階香味描述練習
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IFRA
International Fragrance Association（國際日用香氛協會，簡稱IFRA），簡單來說IFRA是一個國際香氛協會，其主要使命在於提倡安全使用精油與香氛，你的皮膚會碰到這些化學物質，所以我們要先考慮自己的使用安全。https://ifrafragrance.org
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2.調香是一門實用的藝術，光靠紙上談兵是學不來的。這就像你不能透過看著芭雷舞的比賽來學會芭雷舞一樣。
3.每個國家都有相應法規，有商業行為時都必須合法合規。
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每一個調香的人，都可以在維基百科找到這樣的歷史資訊，這個也是調香師必須知道的基本知識。
這樣的創舉真的是一個很重要的時代開創者，也幫助很多初學者來認識香氛的調和概念。香水輪的調整也可以應用在芳療上的調整味道喔~身為一個調香師，會利用香水輪作調和與互補。希望未來每個調香師都會有自己的調香輪喔~
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但是其實香氣原來有更多不同的可能性
PAPIL