更新於 2023/07/31閱讀時間約 1 分鐘

【花蓮美食】森山舍

開店沒多久來到餐廳

外觀是有歷史的日式建築

裡面有小小的文創商店

餐廳一隅

餐廳採自助點餐

只收現金

餐具、水、衛生紙自取

焦糖奶油瑪德蓮$90

加點的甜點選了餐前上

外皮酥酥內層鬆軟

甜度適中

很好吃

冰蜜香紅茶

附餐飲料可選冰或熱蜜香紅茶

其他飲品可折$50

平常不喝無糖飲料還是不習慣無糖茶

倒是蠻解膩的

帶有點微香及澀味

主廚麵包盤(麵包)$280

麵包有烤過

剛上桌口感很好

放冷會比較有嚼勁

搭配旁邊奶油沒特別

反而我拿來沾白醬雞肉很讚

主廚麵包盤(主食)$280

沙拉有水果蔬菜

搭配酸酸甜甜的醬汁很好吃

有吃到芥末的味道但不確定是不是真的有

白醬雞肉味道很足

雞肉是較乾柴的雞胸

但白醬的濕潤跟牽絲的起司

讓雞肉不會難以入口

炒蛋很軟嫩但沒什麼味道

德式香腸有肉汁跟平常吃到的差不多

濃湯超級好喝!!

濃厚的菇味

還能咬到菇絲

濃稠又美味


整體來說餐點都很美味

而且份量十足

即使客滿也不會趕用餐時限內的客人


推薦指數:4.5顆星


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