【台東美食】強強廚房

閱讀時間約 1 分鐘

今天要介紹網路上一直有名的網紅名店--強強廚房

上次沒有預訂,結果現場沒座位,只好敗興而歸

這次外地的朋友來提前預訂到了~


菜單於官網上

https://www.facebook.com/johnjohnskitchen108/?locale=zh_TW


有些料理需要提前預訂,可在訂位時告知服務人員


這次我們都沒有點人氣預定料理的南瓜燉飯

而是點不用提前預訂的項目

濃湯

濃湯

首先上桌的是濃湯及麵包

(套餐需額外加點)


濃湯喝不習慣,味道不夠鮮香而且裡面是沒有塊狀料的

湯體不夠細緻,為了讓湯精緻把湯料都打碎

但喝起來有沙沙的感覺(可能是馬鈴薯)

讓人感覺還不如把食材切碎塊保留一點原型就好

套餐麵包

套餐麵包

麵包清香沒有特別重的奶油味

搭配附贈的醬

非常的好吃

金賓紐約客牛排義大利麵

金賓紐約客牛排義大利麵

金賓紐約客牛排義大利麵

金賓紐約客牛排義大利麵

義大利麵一上桌我們就被精緻的擺盤給驚艷到

忍不住拿起手機先餵手機再說

麵體部分口味上調味適當,鹹香剛好,又帶有蒜頭的香氣

醬汁完整的包覆在麵條上

義大利麵部分真的好吃

肉超級乾的

牛排重口外,還非常有嚼勁,肉汁也不多

讓人吃肉感覺很痛苦

金賓烤肉醬豬肘茄汁義大利麵

金賓烤肉醬豬肘茄汁義大利麵

這道也是推薦必點

雖然肉用叉子可以輕易分離,但是跟牛排一樣,豬肉非常的乾

唯一加分的是上方的開心果碎與醬汁,味道不錯

但有點鹹,吃完肉時,大概喝了一杯水左右

義大利麵的部分很不錯

吃得出麵香又帶有起司的香氣

醬汁量夠,番茄的酸度濃郁剛好(討厭吃甜的義大利麵)


總結

食物確實擺盤精美,拍照上傳吸人眼球

義大利麵,麵體好吃,但肉烹調不夠完美

自己是不會想再回訪了


推薦:★★★☆☆

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